俗話說民以食為天,無論是勵志於家國志向的文人墨客,還是傾心於山水人間的隱逸遊人,都無法逃脫“吃”的魔咒。古人常說:‘遠葷止酒戒腥羶’,誒,下面這幾位就在搞事情邊緣徘徊,如此有個性,怎能不瞭解呢?
讓我們一起來認識一下這些古靈精怪的詩人們!
第一位:在下東坡,一個吃貨
因‘烏臺詩案’遭遇貶謫的蘇軾,被派放到湖北黃州擔任毫無實權的團練副史。雖家國情懷以及心中的苦悶日日困擾著他,但他似乎也懂得如何調整自己心態。在創作和做官之餘,蘇東坡還開發了他的新技能——吃。在黃州,吃貨蘇東坡變進入了‘自笑平生為口忙’的狀態。他在長江摸魚,在後山挖筍,入眼皆能吃,萬物皆可煮。其中最有名的便是‘東坡肉’,他不但愛吃,更是留下《豬肉頌》,細緻地講訴其製作的全過程。你以為這就是結束了,NO!NO!NO!
這只是他醉心廚藝的第一步,在惠州,他熱衷於荔枝,作有‘日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人’;除了甜食外,東坡還自創‘羊蠍子’,取以羊脊骨,切斷,焯水,澆汁黃酒,煎至金黃,甚香!由此可見,我們的這位大文豪對吃可是毫不含糊,用他自己的話來說:“以彼患廢我食,不可”!
第二位:在下陸游,也是吃貨
是的,你沒看錯。我們的大詩人,除了喜歡寫愛國詩,還喜歡吃。地上長的,天上飛的,水裡遊的,他一個都不放過。《初冬絕句》中,他寫到“鱸肥菰脆調羹美,蕎熟油新作餅香”,一尾鱸魚、茭白製成的羹湯搭配一塊新油炸的煎麥餅,五味俱全,人間極品;《蔬食戲書》中又有“東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥”句,“彘骨”意指豬排,用香料拌好,再用醬汁烹製,或蘸著吃,美味至極;《洞庭春色》中還有“人間定無可意,怎換得玉膾絲蓴”句,用切成薄片的鱸魚和切碎了的醃菜或醬菜,拌以花葉菜一起燴燉,鮮美至極。這麼看來,陸游也是一位不遜於蘇軾的烹飪專家呦。
若是這些可愛的詩人們生於現代,保不準可以成為粉絲上萬的美食博主,文學與趣味兼具,惹人歡喜。人生大事莫過於吃吃吃,讓我們緊跟他們的腳步,在吃的海洋裡徜徉。人生苦短,有空還是多吃點哦!
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