營養美食做法推薦: 美味芹菜燒魚、玉子蝦仁、營養疙瘩湯

營養美食做法推薦: 美味芹菜燒魚、玉子蝦仁、營養疙瘩湯, 饞了

經過了一天的休整,這時的您是否格外的輕鬆呢,想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福,品味是一種情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識,在接下來的日子裡,小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法,我對於美食的熱愛,如果用一句話來形容,那就是:唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食,因為傳遞美食就是傳遞快樂,我非常真誠希望能和大家一起,一起製作美食,嘗試美味,讓我們一起加油吧!

今天第一道美食:芹菜燒魚塊 推薦指數:5星 操作指數:2星

營養美食做法推薦: 美味芹菜燒魚、玉子蝦仁、營養疙瘩湯


芹菜燒魚塊魚是一種營養價值非常豐富的食材,適量的吃一些魚可以有效的增強人體的免疫力。

材料:草魚1條、芹菜100克、蒜2瓣、泡菜1塊、豆瓣醬1勺、泡椒30克、姜2片

做法

1.準備好食材。

2.魚塊加入豆粉料酒鹽拌勻。

3.熱鍋熱油,放入魚塊油炸,炸到金色撈出。

4.鍋中放入茶酸菜、辣椒、姜蒜,加入豆瓣醬炒,炒出紅油加1碗水燒開把炸好魚塊放入鍋裡煮10分鐘。

5.湯汁基本收幹放入芹菜出鍋。

接下一道美食:玉子蝦仁 推薦指數:5星 操作指數:3星

營養美食做法推薦: 美味芹菜燒魚、玉子蝦仁、營養疙瘩湯


玉子蝦仁玉子蝦仁是一道味道鮮美的快手菜,顏值清新脫俗,製作過程簡單,廚房新手也一看就會。玉子豆腐就是普通的日本豆腐,原材料主要是雞蛋和豆腐,蛋味濃郁但口感細嫩似豆腐,經常食用可以提高身體免疫力,增強抵抗力。

材料:鮮蝦150g、日本豆腐140g、豌豆粒5g、食鹽2g、澱粉2g、生抽3ml、香油3ml

1.將玉子豆腐外包裝用水沖洗乾淨,放在案板上面,用刀從中間切開,分成兩段後拎起兩頭的包裝袋,輕輕一擠壓,豆腐就完整的滑到案板上了,切成厚厚的軲轆狀圓片。

2.鮮蝦去頭剝皮後挑去腥線,將豌豆也清洗乾淨備用。

3.切好的玉子豆腐圓片,均勻的擺放在盤中,一個豆腐圓片上面放一隻蝦仁。

4.將蝦尾均勻擺放在切好的玉子豆腐圓片上面,擺完蝦仁再分別擺放一粒青豌豆即可.

5.蒸鍋燒開水,將玉子蝦仁的盤子放入蒸屜後大火蒸5分鐘。

6.蒸出來的水分倒入炒鍋內,適量加一點飲用水,中火將水燒開,用小碗接少量的水將澱粉化開調勻後倒入鍋中,加少許的食鹽和生抽調味,形成薄薄的芡汁兒即可關火。

7.將調好的芡汁用小勺均勻澆在蒸好的玉子蝦仁上,根據個人口味淋入少許芝麻香油提味即可。

今天最後一道美食:營養疙瘩湯 推薦指數:5星 操作指數:2星

營養美食做法推薦: 美味芹菜燒魚、玉子蝦仁、營養疙瘩湯


疙瘩湯疙瘩湯特別適合腦力工作者,可以補充蛋白質,而對於身體虛弱、消化功能較差的人來說,更適合清淡的、素的疙瘩湯。

材料:麵粉200g、生菜適量、胡椒粉適量、味極鮮醬油適量、蔥適量、蘑菇粉適量、鹽適量

1.生菜摘洗乾淨,切絲,提前準備好麵疙瘩。

2.麵粉加入適量的水,攪拌成細碎的小麵疙瘩,要慢慢的加水,攪拌的細小均勻。

3.熱鍋燒開水,放入麵疙瘩,迅速滑開,注意勤攪拌至煮熟。

4.放入生菜絲,關火,加入鹽、胡椒粉、蘑菇粉和生抽調味,可以加點香油。

5.出鍋可以加點小米辣,或者辣椒油或者辣椒醬。

好了,今天時間不早了,小編今天分享的美食就到這裡了,日後還有更多美食烹飪方法,最後希望大家多多轉發、收藏,也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法,您的每次認可是我前進的動力,我會繼續努力與大家分享,最後希望大家幸福美滿生活。


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