粽子怎麼吃才好?

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你好,首先要確定你本人想吃什麼口味的,才能決定它怎麼製作,最後就是煮至了。我為你介紹一個,最簡單有美味的做法。

1、把大米,薏米,綠豆,花生,糯米放盆裡,淘洗乾淨,加水,剛剛淹沒食材就可以,加白糖適量,冰糖兩塊。多種食材,比單一的糯米要好吃哦

2、把浸泡的食材煮一下,水開就關火,接著浸泡,直到食材把水吸收完。這樣做,可以節省浸泡的時間,而且煮出的粽子更加軟糯。

3、粽子葉煮十分鐘,撈出來放涼水裡,刷子乾淨。

4、包粽子啦,兩片葉子重疊在一起,加入食材,最後再放一個紅棗,紅棗不僅美味,而且紅棗的香氣讓粽子更加好吃。

5、粽子包好,放進鍋裡,加入水,水要完全淹沒粽子。

6、大火煮開,然後小火再煮一個半小時,這樣食材能完全熟透,不會夾生,而且粽葉的香氣也能浸到粽子裡,多重美味的集合,粽子怎能不好吃呢?

7、關火後,不要著急吃,再燜半小時,讓每一粒食材都軟糯香甜。美味的粽子就做好了,靜等享受吧






痛風美食者


我覺得切片加點油去剪最好吃,用不粘鍋,剪到變面有點小焦。

看看下圖我剪的,外脆內軟,一口咬下去,滋滋響,外面一層又脆又香,裡面的軟滑可口,我可以一口氣吃到飽也不覺膩。





姥姜


我是一個廣西女生,

廣西的粽子一般都是綠豆豬肉餡的,

我們的吃法一般是直接吃(冷的粽子可以蒸熱),這樣能吃到粽子原本的清香,糯米的甜香,還有肥而不膩的肉香,

如果粽子硬了以後,我會把粽子切片,煎來吃,煎過的粽子外脆裡嫩,不要提有多香了,現在看著照片我都流口水了[流淚]






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