因一碗牛肉面而闻名的村庄,硬是把最平凡的食材,变成舌尖上美味

对于美食也是许多人津津乐道的了,相信很多人都是看过舌尖上的中国,在这里我们可以看到许多的美味,但是小编今天给大家带来一道比较平凡的食物,但是这道食物经过长时间的传承,也是变成了舌尖上的美味了。

因一碗牛肉面而闻名的村庄,硬是把最平凡的食材,变成舌尖上美味

那就是乐山的牛肉了,其实刚开始乐山的牛肉面也只是过路的一些人所食用的面食,但是经过大家一代代的传承,乐山的跷脚牛肉香就已经闻名于四川了,而且也只有当地两个村庄是最为地道的了,那就是苏稽古镇和杨湾乡周村了。

因一碗牛肉面而闻名的村庄,硬是把最平凡的食材,变成舌尖上美味

相传羊肉在古代也只有富裕的人家才会吃到,而对于那些剩下的食材就会被贫困的人们做成牛杂汤味,但是因为牛杂汤味比较便宜,所以吃的人也是越来越多了,之后因为人们单脚跷在木椅上吃饭,所以跷脚牛肉也就因此闻名了,即使到了现在也只有在周村才能吃到最为地道的跷脚牛肉,而在城区是品尝不到的。周村的这一手艺也是积攒了不少的口碑,也已经成了百年老字号了,慕名而来的游客也是越来越多了。

因一碗牛肉面而闻名的村庄,硬是把最平凡的食材,变成舌尖上美味

在这里除了这一美食之外,其实乐山也是有着非常多的景点,比如峨眉山和乐山大佛也是吸引了不少的游客的,而且乐山也是国家历史文化名城的,这里已经有着千余年的历史了,乐山的雨量也是非常充沛的,这里的植被和动物资源都是非常丰富的。

因一碗牛肉面而闻名的村庄,硬是把最平凡的食材,变成舌尖上美味

对于峨眉山也是有着悠久的历史,山上的古迹和寺庙都是数不胜数的,这里的报国寺,伏虎寺等都是名胜古迹,这里和武当山齐名,也是旅游避暑的一个好去处,而且峨眉山是由4座山峰组成,这里的温度也是非常适宜游客们驻足的,来到这里你会感受到最为原生态的自然风光,在这个百花齐放的季节里,山内也是别有一番韵味的,而且你可以看到成片的植被,当你到达山顶的时候,让你领略一览众山小的感觉,除此之外,来到这里也是会让你感受到这里的山茶文化,峨眉山也是有着悠久的茶史。

因为小编建议大家在出游的时候,除了当地的景色之外,也是可以体验当地的美食,这样才会给游客们一段丰富的旅程,但是小编还是要提醒大家在出游的时候一定要注意安全,对于即将来临的五一假期,不知道小伙伴们有没有什么好的出游计划呢?欢迎大家下方留言评论。


分享到:


相關文章: