沒有俄羅斯原產地證明的西伯利亞白樺茸能買嗎?兩個原因很現實

原產地證明(Certificate of Origin)是用以證明貨物原產地或製造地,是進口國海關計徵稅率的依據,同時也是進口貨物質量品質認證的重要評價。由於信息的不透明不對稱,許多消費者並不瞭解進口商品還需具備原產地證明資質。以白樺茸為例,現在網上在售的所謂西伯利亞白樺茸產品,大多不能提供俄羅斯國家登記證明、原產地證明等資質。那麼問題來了,沒有俄羅斯原產地證明的西伯利亞白樺茸能不能買?要回答這個問題,我們從以下兩個方面分析。

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一、如何判斷原料來源及真偽?

白樺茸學名樺褐孔菌,是一種主要寄生在白樺樹上的藥用真菌,又稱樺樹茸、西伯利亞靈芝,主要分佈於北半球北緯40°~50°即俄羅斯西伯利亞、北歐、日本北海道、中國黑龍江等高寒地帶。不同產地的白樺茸,原料質量有著顯著差異。以白樺茸主要有效成分總多糖含量為例,西伯利亞白樺茸多糖含量為14%左右,大興安嶺白樺茸為6%左右,長白山白樺茸為2.3%左右。

從原料外觀上看,西伯利亞白樺茸塊型更大,質地更加堅硬,顏色更深沉呈黑褐色。但是破碎後,不同產地白樺茸的內部結構差異很小,均為黃褐色。因此,不同產地白樺茸製作出來的白樺茸袋泡茶,在外觀上是很難區分的,但是質量和使用效果卻有顯著差異。尤其是萃取過後的白樺茸精華產品,細小粉末在外觀上更加難以辨識,消費者只能依靠廠家“自說自話”的宣傳資料選購產品。

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與此同時,不同生長年限白樺茸的質量也有差異。通常來說,生長年限10-15年以上的質量最好,5-10年的次之,5年以下的白樺茸幾乎沒有保健價值。不同年限的白樺茸打碎過後,肉眼同樣難以區隔。在我國南方還有一種“樹瘤”,其打碎後內部顏色、質地和白樺茸極為相似。一些投機小作坊,將這種樹瘤添加到白樺茸產品中牟利,實際上沒有任何健康價值甚至還有潛在健康風險。

在我國白樺茸行業缺乏行業性標準的背景下,“俄羅斯原產地證明”無疑是進口西伯利亞白樺茸最為重要的品質保障依據之一。而要取得該證明資質,使用的一定是西伯利亞當地白樺茸原料,以及原產地生產、原產地包裝,從源頭上解除消費者的後顧之憂。

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二、購買白樺茸的目的是什麼?

從市場調研來看,消費者購買西伯利亞白樺茸主要有三大目的:輔助治療疾病、日常養生保健、給親朋長輩送禮。還有一部分消費者是根據身邊朋友的推薦,嘗試購買使用白樺茸,屬於嚐鮮型。而不論出於何種消費目標,品質質量、使用效果都是消費者最關心的。

據《探秘白樺茸--來自西伯利亞的藥用真菌》一書介紹,目前已發現的白樺茸中的有效化學活性成分已高達 215 種,主要報道的有多糖類、三萜類、甾類、多酚類、黃酮類化合物及木脂素等成分,其中大部分化合物已經成功從白樺茸中分離出單體並鑑定結構。研究發現,除了原料質量影響白樺茸成品使用效果外,其生產工藝與生產過程也對白樺茸成品質量有重要影響。

白樺茸中的很多成分具有生物活性,在高溫環境和富氧環境下容易喪失效果,降低健康價值。而傳統的白樺茸生產工藝為高溫工藝,傳統的使用方法用沸水沖泡使用白樺茸,這些都會影響白樺茸的有效性。

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因此,對於北京西伯利亞白樺茸研發有限公司原裝進口的西伯利亞白樺而言,俄羅斯原產地證明同時也是對產品生產工藝及生產過程的一種認可和鑑定。中俄白樺茸企業強強聯合,率先將超微破壁粉碎、超臨界低溫萃取、低溫真空乾燥等現代化工藝用於白樺茸精華提取,整個生產過程在低溫環境下進行,產品粉末達微納米級,200公斤生長年限15年西伯利亞白樺茸原料只能萃取到1公斤成品,為100%水溶性白樺茸提取物,溫開水沖泡可以完全溶解無任何沉澱。

調查發現,個別廠商及海淘出於利益的考慮,可能用國產白樺茸原料替代西伯利亞白樺茸原料,成品難以分辨。為了規避消費風險,不論是自用還是送禮,消費者都應該選擇具有俄羅斯原產地證明資質的西伯利亞白樺茸。根據規定,進口產品都必須要有“進口身份”,例如海關貨物報關單、入境貨物檢驗檢疫證明等。

作為中俄白樺茸跨境合作的代表企業,北京西伯利亞白樺茸研發有限公司原裝進口的西伯利亞白樺,具有俄羅斯國家登記證明、俄羅斯原產地證明、俄羅斯植物檢疫證明、中國海關貨物報關單、中國入境貨物檢驗檢疫證明等資質,手續齊全,在兩國海關及質監部門的共同監督管理下,確保國內消費者使用到的每一瓶西伯利亞白樺茸,都是俄羅斯原裝進口、原產地生產、原產地包裝的正規產品。

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