四川5大“另类美食”,外地人却只能望而止步,根本无从下嘴

现在爱吃辣的人是越来越多了,大家对川菜的喜爱又更加深厚了,像宫保鸡丁、麻婆豆腐、夫妻肺片、水煮牛肉等,都是我们经常能吃到的川菜,不过,四川还有一些比较另类美食,就不见得外地人对它的热爱了,只敢观望,不敢前进,根本无从下嘴。

四川5大“另类美食”,外地人却只能望而止步,根本无从下嘴

1、梓潼片粉

它是四川省梓潼乡土的一道风味小吃,早在光绪年间就有食用它的历史记载,这粉是绿色的,一般人看着都不太敢吃它,但实际上它是用绿豆和滤材汁和到淀粉里制成的,所以颜色才会看起来那么的绿油油的,其口感还是蛮爽滑Q弹的,当地人一般会加入些麻辣酸味的调料进去,口味很独特。

四川5大“另类美食”,外地人却只能望而止步,根本无从下嘴

2、肥肠粉

很多不吃肥肠的人,看到这道美食的时候也就只能看看了,它主要采用了红薯粉煮主料,然后再加了肥肠以及各种调料进去搭配而成的,色泽红润,看着就很诱人呢,不过不吃肥肠的外地食客是无福消受此等美味了。

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3、油茶馓子

它是南充阆中的一道经典小吃,当地的居民一般早上起来都会去店里面来上一碗油茶馓子,糊状的油茶,再加上一些油炸的面圈,两者相互融合,不过,这玩意应该也就只有他们本地人爱吃,外地人看这玩意就会觉得甜腻,还糊糊的样子,有点难以下嘴。

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4、简阳羊肉汤

这是成都简阳才有的美食,每年冬至的时候,简阳人就会举办羊肉美食节,冬至喝一碗羊汤下肚,一冬都不怕冷,但是,大多数的外地食客是受不了那厚重的羊膻味的,罪域这种美食,也就只能看着别人喝罢了。

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5、麻辣兔头

四川的麻辣兔头真是够香、够麻、够辣的,本地人都特别爱吃这玩意,不过对于外地人来说,麻辣兔头就有点残忍了,兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔呢,别说吃了,看见这兔头脑袋里就会有血腥的画面。

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