元蘑炒圆白菜
这道菜极少人吃过，入口美味与白菜搭配，恰到好处
配料：
压缩元蘑 25克 、卷心菜 350克 、花生油 适量、白糖 适量、精盐 适量、葱姜 适量
烹饪步骤：
1.压缩元蘑用冷水浸泡
2.浸泡后的元蘑入锅煮10分钟后捞出沥干水
3.圆白菜洗干净
4.圆白菜撕成块
5.起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒
6.元蘑入锅炒
7.加白糖炒，加少许水，烧一会儿
8.加盐炒，炒均匀关火，盛出享用
烹饪小贴士：
1、压缩元蘑要用冷水浸泡。
2、调味品依据个人口味添加。
3、元蘑很鲜香，此菜不宜添加多种调味品。
4、此菜不宜添加色重的调味品。
5、卷心菜中富含延缓衰老的抗氧化成分，这种成分能有效的抵抗细胞的老化，延缓细胞衰老的速度，因此，可以抗衰老。想让自己衰老得慢一点的女性，可以多吃一点卷心菜。
6、卷心菜中的钾的含量较高，因此对防治高血压很有益处。钾的摄入对心脑血管都非常有帮助，而且可以拮抗钠，从而防治高血压。
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