今天我要给大家发的叫拿糕，也说打拿糕。
我们这叫撮疙瘩
山西汾阳比较特色的一种面食吃法
是用高粱面馇制的一种面食
烹法在面食制作中最为简便最为奇特
但吃起来却软嫩可口
别具一格。
锅中加水，烧热
锅中水热个五六十度的时候，开始撒入高粱面！注意要一点点的撒，快速的搅拌，加到感觉面快成较为粘稠的糊
用一根木棍，不停的搅拌，小编用两根筷子代替，但是没有木棍好用，而且要沿着顺时针不停搅拌
锅中适量加些事，焖几分钟，还是继续一个方向搅拌
觉得熟透了，盛到一个容器中就好了！
这个形状颜色好像有点尴尬哈哈！可以开动了！对了，吃搓疙瘩要蘸料呢！！
小编做的是两种蘸料，一个西红柿酱 一个辣椒油辣椒油的好吃些
（配料表：葱蒜醋老干妈炸过的花椒葱油……）
最后这个图是，流口水的专用图！！
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