Heydontworry
大家好，我是你們的朋友～紅豔美食，很高興同大家一起探討美食領域的問題，希望大家暢所欲言，集思廣益，大家共同學習進步。現在就來談一談裝飾面包到底好不好製作的問題。當今社會，人們解決了溫飽問題了，不光講究五味俱全（酸，甜，苦，辣，鹹）的感覺了，開始講究起美食的色相了，所以現在又流行起了各式各樣得裝飾面包，什麼動物型狀的麵包🍞，花型麵包🍞，房子麵包🍞，衣服型的麵包，水果型麵包🍰，反正是各色各樣的，形態萬千，口味各樣，美觀又大方，讓人看了就有食慾。要說裝飾面包好做不好做的問題，就得看個人喜好了，做裝飾面包必須拿出足夠的耐心，愛心和豐富的想象力才能烘培出美味的佳餚。你說對嗎朋友們，下面我來分享給大家一個裝飾面包的做法，你們看看好做還是不好做吧。黑椒香腸麵包1:高筋麵粉260克。鹽3克，糖
30克，120克水，奶粉11克，酵母5克，雞蛋30克，黃油35克，火腿腸，蔥碎，黑胡椒碎，蛋液，芝麻和各少許。2:把以上所有材料（除黃油外）放在盆中攪拌均勻，然後揉成團，3:加入黃油繼續揉，揉至麵皮拉開成薄薄透明狀為止，放置，密封面團，醒發至原來的2,5倍大，4:取出麵糰，排氣，擀成光滑長條，在切成一個個小面劑，擀成橢圓形面片，上下捲起，捲成圓柱形長條，均勻纏在香腸上，纏好放入盤中二次醒發40分鐘，5:表面刷蛋液，撒胡椒粉粒，撒上芝麻。6:放入烤箱中，175度，20分鐘後一道色香味美的美食出爐了，，朋友們你們說做裝飾面包費勁嗎，其實，裝飾面包各式各樣，可根據自己口味，想象做成自己喜歡的模樣。你學會做裝飾面包了嗎？你覺得裝飾面包好做嗎，反正我覺得挺好做的。你還有想做的裝飾面包嘛，快來分享一下吧，謝謝大家耐心收看，愛你們，麼麼噠[錢][來看我]
紅豔美食
你好，很高興回答你的問題。
本人從事烘焙行業十餘年，分享一些我的經驗。
題主所說的裝飾面包有很種類。比如，甜麵包（調理麵包），歐包，土司類都可以作為裝飾面包。做一款完整且精緻的麵包需要嫻熟的技術和豐富的烘焙經驗，烘焙流程從配料—打面—鬆弛麵糰—整形—醒發—烘烤—表面裝飾，每一個步驟細節都非常關鍵。可以這樣理解，表面裝飾可以模仿，多看照葫蘆畫瓢多看幾遍就能學會，但是從配料到烘烤出爐才是麵包的精髓。
簡單的調理麵包學會上手還是不難的，關鍵在於每一個從你手中出品的麵包都是一個標準，從顏色，口感，組織都是最佳狀態。這些考驗的是師傅的經驗和技術。在國外大師基本都是年齡比較大的，因為老師傅對面包的理解不僅僅是做出一款可以吃的食物，而是要把自己出品的食物做到極致，更加體現了對待麵包的態度。
以上都是個人見解。
烘焙TIME
你好，我這裡有個簡單的。蛋黃漿
蛋黃：4個
液態油：500
糖粉：50
煉乳：50
三花淡奶：50
鹽：8
玉米澱粉：40
製作流程：先將蛋黃和糖粉，煉乳，鹽，三花淡奶，一起加入慢速伴勻。然後再快速分次加液態油。伴勻之後加入玉米澱粉伴勻即可。100克黃金漿對35克碎火腿丁伴勻即可擠在麵包表皮上面裝飾啦。口感不錯哦。
墨城電影剪輯
個人覺得，容不容易，關鍵還是你自己，只要用心去做，努力學習去動手。就沒有製作成，自己想要的模型。只要你是真心喜歡的做麵包，不怕苦，不怕累，功夫不負有心人，一切都是成就伴隨著你。上帝也會眷戀你，耶穌也會幫你。行動起來，比什麼都重要，有實際行動，還得認真，認真的同時還得有耐心，耐心的同時還得有堅持，堅持的時候還得有一顆恆心❤。製作太容易，祝你好運。
羅雨辰
好製作啊，用奶油和水果都可以的
晴兒的日常
你好，我是小橙媽咪，很高興能回答你的問題，希望能幫到你，
裝飾面包我覺得是一門藝術工種，學習藝術是需要耐心與堅持的，如果學會了還是很好製作的，祝你萬事如意，事事順心，
小橙媽咪
裝飾面包很好製作的！就是需要花心思去想去設計！謝謝
蜜桃行動派
裝飾面包 還是很簡單的 基礎麵糰發好 對自己的心情 創意 放入愛吃的堅果 果乾 果醬等 製作喜歡的樣子
我和XY哥日常
各種食材比例調好，烤箱溫度設置好，就可以了。
