摘 要：隨著退耕還林優惠政策的進一步落實，渭南市核桃栽培面積逐年呈上升趨勢；同時隨著人們對生活質量的追求，核桃產品越來越深受消費者的青睞，也在一定程度上促進著核桃產業的發展。然而，在實際生產中，核桃栽培中還存在一些問題，在一定程度上影響核桃產業的發展和果農的經濟效益。為此，我們在實地調研和總結多年栽培經驗的基礎上，提出核桃栽培中存在的主要問題和相應的對策，旨在為當地核桃生產盡一份綿薄之力。
詳情如下：
1 核桃栽培中存在的主要問題
1.1 重栽植，輕管理
重栽植，輕管理，是核桃栽培中較為普遍的問題之一。核桃的大面積發展，在一定程度上受益於國家退耕還林政策的促進，陝西渭南地區充分利用當地的山坡地、塬臺地的優勢，核桃的的栽培面積迅速增大，已成為當地的支柱產業之一。然而，在核桃的栽培管理中，許多果農在園地的土壤改良、旱地蓄水保墒措施以及病蟲防治上投資較少，栽培管理中缺少系統的管理技術，樹形紊亂，放任生長；整形修剪不合理，更不拉枝整形，未進入結果期園地已嚴重密閉；病蟲危害嚴重，據我們在華州區蓮花寺鎮和柳枝鎮調查，2017年秋季，核桃枯枝病發生十分嚴重，5～7 a的核桃樹，樹體枝條的70%～80%遭受危害，嚴重影響到核桃的正常生長和結果。
1.2 立地條件差
渭南地區南部核桃園主要分佈在秦嶺北麓的山坡地和塬區，北部主要分佈在黃土塬區的臺塬區，這些區域，土壤瘠薄，土壤有機質普遍較低(一般小於0.8%)，地力較差；無灌溉條件，處於乾旱和半乾旱狀態，園地水土保持工程較差，多為自然狀態；因而，蓄水保墒和降低立地土壤水分蒸發是栽培管理中的關鍵；從氣候條件來說，該地區冬春乾旱多風，土壤水分蒸發量大，冬春乾旱缺水是該地區的典型特徵。
1.3 授粉樹搭配不盡合理
核桃是雌雄同樹異花樹種，大多數品種不是雌先型就是雄先型，雌性花同時開放的品種很少。生產中，部分果農在栽植建園時雖然栽植有一定數量的授粉品種，但很少考慮到兩個品種的雌雄花是否同時開放，且花期相遇；有的雖然是雌先型搭配雄先型，但兩者的雌雄花期相錯，導致其授粉受精出現異常，導致核桃產量偏低，常使果農蒙受一定的損失。
1.4 栽植密度普遍偏大
調查中發現，大多數果農在建園時沒有因地、因樹確定合理的栽植密度，株行距大多采用2 m×3 m或3 m×4 m。由於核桃樹幼樹生長快，很快就將園地全部覆蓋，往往形成還未大量結果，園地已是密不見光。
1.5 整形修剪不盡合理
核桃樹的整形修剪，是栽培管理中一項技術性較強的工作，在一定程度上影響到核桃的正常生長和結果以及果農的經濟效益。調查中發現，大多數果農對栽植建園都較積極，一是看好核桃產業的市場行情和潛力，二是可享受國家退耕還林的優惠政策。但在核桃樹的栽培管理中缺乏相應的管理技術，特別是在整形修剪方面，感到無所適從，不知如何進行核桃樹的整形修剪，心中無數，這也是許多核桃園出現栽而不管、放任生長的主要原因之一。
1.6 缺乏規範栽培管理技術
調查中得知，生產第一線的核桃種植者，普遍缺乏核桃規範栽培管理技術，對此瞭解甚少；如怎樣提高園地土壤地力，核桃的需肥特點和施肥量，如何進行整形修剪，怎樣防治當地核桃的主要病蟲害等。但他們迫切需要了解和掌握這方面的知識。因此，要做好、做強核桃產業，就必須通過多種有效途徑，將核桃的規範栽培技術傳授到生產一線的果農手中，儘快提高生產一線作務者的技術水平。
2 解決核桃栽培問題主要對策與建議
2.1 重視水土保持工程的修築與改良
核桃樹多栽植在山坡地和塬臺地，大多數核桃園不具備灌溉條件。生產中，對於沒有修築梯田的園地，應重視魚鱗坑的修築與改良，同時在每個魚鱗坑內挖2～3個長、寬、深各30 cm左右的蓄水坑，坑內用秸稈或雜草填滿並踏實，盡最大努力接納和儲存天然降雨；蓄水坑隔年變換位置，又可達到改良植株立地土壤的目的。對於坡度較緩的地塊，可採用修築梯田和撩壕的方法，防止水土流失，增加土壤蓄水保墒能力；盡力減少園地土壤水分的蒸騰損失。採用魚鱗坑栽植核桃樹，適用於10°～20°地形複雜的山坡地。具體方法是：先按等高原則和計劃栽植行距，確定基線和中軸線，然後在中軸線上根據計劃株距定出栽植點，由上部取土，修成外高內低的半月形小臺田；再在小臺田中間挖栽植坑，要求栽植坑內全部用地表土進行回填。
對於坡度在5°～10°的山坡地，可修築等高撩壕栽植核桃樹。具體方法是：選坡度適中的地方，由上而下啦一直線為基線，按計劃栽植的行距將基線分為若干小段，以基點為起點，按0.1%比降向左右延伸，測出等高線，再與等高線間隔50～70 cm，劃出平行於等高線的第二條線。撩壕時，將兩條平行線中間的土挖出，堆在下坡方向，培成弧形寬埂。壕溝一般寬50～70 cm，深50 cm左右，壕溝內每隔一段距離修築一小土壩，其高度比壕頂略低，用於攔截雨水，減少徑流。
2.2 改良立地土壤條件
核桃樹立地土壤條件的優劣，直接影響到核桃樹的正常生長和結果。為了給核桃樹生長提供較為優質的土壤條件，就必須重視園地土壤的改良。生產中，可採用擴穴改土，增加有機肥施用量和園地生草等方法來改善園地土壤條件。擴穴是改善核桃樹立地土壤的有效措施措施，俗稱“放窩子”。結合秋季施肥，從栽植穴的外圍開始，逐年向外挖深、寬各50cm左右的環狀溝，施入農家肥，若沒有足夠量的農家肥，可在溝內填入一定量的農作物秸稈，用表土進行回填。
2.3 種植油菜，提高土壤有機質含量
提高土壤有機質含量，增加土壤透氣性和不斷培肥地力，是核桃可持續高產和穩產的基本條件。在目前有機肥缺乏的情況下，提倡核桃園種植油菜，是一種行之有效的方法。根據蘋果園套種油菜的經驗，核桃園同樣可以通過套種油菜來改善園地土壤條件。具體方法是：油菜於9月份趁墒播種。海拔600 m以下地區，選用甘藍型油菜；海拔600 m以上地區，選用白菜型油菜，以防凍害。播種時將油菜籽(0.5～1.0 kg·667 m-2)均勻撒入園內，摟一遍即可。第二年4月上、中旬，當油菜植株長到50 cm左右時，貼近地面進行刪割，將割下的油菜秸杆均勻覆蓋樹盤或地面。油菜根系的生長和枯死，可以有效改善土壤的透氣性，增加雨水下滲深度；同時，刈割後覆蓋地面的枝葉，可有效減少土壤水分的蒸發。據測算，套種油菜刈割後覆蓋，相當於每667 m2施用1 500～2 000 kg有機肥。此方法簡單實用，可減少園地冬春土壤裸露，減少土壤水分蒸發；同時可有效增加土壤有機質含量，改善土壤理化性狀，提高土壤的蓄水保墒性能，培肥地力；連年種植，刈割覆蓋，效果更好。
2.4 合理搭配授粉樹
生產中，為了便於管理，家庭式核桃園，一般只選一個主栽品種，以保證核桃產品的一致性。配置授粉樹時，首先要清楚主栽品種是雌先型品種還是雄先型品種，如果主栽品種是雌先型，授粉品種一般應選擇雄先型品種；主栽品種是雄先型，授粉品種則應選雄先型品種；授粉樹配置的關鍵是主栽品種的雌花開放期與授粉品種的雄花開放期一致或相近。
授粉品種可選1～3個；授粉樹的配置比例可按1∶ 8或1∶ 10，即每隔8～10行配置一行授粉樹。
2.5 合理確定栽植密度
核桃樹生長快，樹冠大；且不同品種之間樹冠大小差異較大。一般早實核桃樹冠相對較小，而晚實核桃樹冠相對較大。栽植時，應根據所栽品種的樹冠大小程度，確定較為合理的株行距。
根據核桃栽培的實際經驗，早實核桃栽植的株行距一般為3～4 m×4～5 m，晚實核桃種植的株行距一般為4～5×6～7 m。
2.6 選擇適宜樹形
(1)主幹形。此樹形適宜於早實核桃品種。樹高350 cm左右，中幹直立健壯，主幹高80～100 cm，冠徑250～300 cm；無明顯支柱，中幹上直接著生10～15個大、中、小結果枝組，下部略長，上部略短，但不太明顯；枝組長70～120 cm。中干與枝組分枝角度70～80度。
(2)改良小冠形。適宜用於早實核桃品種。主幹高80～100 cm，第一層3個主枝按不同方位均勻排列，層內距30～50 cm，第三主枝最好選留在正北方位；第一層主枝以上在中幹上間隔20～40 cm直接著生6～8個平斜延伸的單軸結果枝組，不配備側枝，插空排列。
(3)主幹疏層形。適宜用於晚實核桃品種。主幹高100～150 cm(土壤條件差時可適當偏低)，主枝5—7個，按三、二、一排列；一、二層間距120～150 cm，二、三層間距100 cm；第一層3個主枝，層內距40—60 cm，第二層2個主枝，層內距50～60 cm，第三層1～2個主枝；層與層之間的主枝在方位上插空排列，切忌重疊。
第一層主枝上的側枝距樹幹150 cm左右，注意同層側枝選留在同一方位；第二側枝距第一側枝100 cm左右，位置在第一側枝的對面。2.7 加強當地主要病蟲害的防治
渭南地區核桃的主要病蟲害有潰瘍病、枝枯病和黑斑病，蟲害主要有核桃舉枝蛾。生產中，重點抓好幾個關鍵時期的預防工作，以達到事半功倍的防治效果。具體時期和方法有：核桃樹萌芽前後，全園噴一次波鎂3～5度石硫合劑；開花前，噴一次防病藥劑；落花後，全園噴一次殺蟲劑+殺菌劑，或噴一次等量式波爾多液；新梢長到20 cm左右時，徹底清理一次樹上的枯死枝，減少園地病源基數；果實採收後，全園噴一次等量式波爾多液，或噴2～3次殺蟲劑+殺菌劑。
2.8 建立完整的技術服務及推廣體系
建立完整的技術服務和推廣體系，是普及核桃栽培技術和服務農村經濟的前提及保障。生產中，應重點做好以下幾方面的工作。第一，以縣(區)級農技部門為主體，依託當地農業院校和科研單位，總結當地核桃栽培的成功經驗，制定適宜當地的核桃栽培規範技術，以便進行普及和推廣。第二，建立示範園，在栽培核桃較為集中的村莊，選擇具有代表性的核桃園，作為核桃栽培技術的示範和推廣園，確保技術在這些園地的實施，讓果農在身邊就能看到具體的操作方法和實際效果，便於技術的推廣和普及。第三，培養農村技術人員，選擇具有一定文化基礎和熱愛果實栽培管理的農民，作為村級技術人員重點培養。第四，按農時季節聘請專業技術人員，對果農進行栽培技術培訓，培訓後，即可在自己園地進行實施，體現“即學即用”。第五，充分利用廣播、黑板報進行季節性的管理知識的宣傳，提高廣大果農的管理水平和技能。
以上就是今天的全部內容，種植戶可以多參考參考，或者說大家想了解哪方面的，三農知識及技術都可以留言評論，小編會根據情況來為大家解惑。也希望大家能關注一下小編以及積極留言評論轉發謝謝！
閱讀更多 鄉村之聲 的文章
