如今不少的農民選擇在農村地區發展，利用農村的一些地理因素髮展種植業，近年來的果樹種植一直比較熱門，一些種植果樹的果農的確也走向了致富的道路，日子過得越來越好。今日來給大家說的就是農民種植的一種果樹非常適合在山上種植，果實神似“核桃”一般，但是它又比核桃的營養值高，還比核桃更值錢，農民朋友可以來了解一下，符合條件也可以嘗試種植一下！
這種神似“核桃”的果實就是碧根果，也叫做薄殼山核桃、美國山核桃，實際上果肉剝開確實像核桃一樣，不過比核桃肉多而香，也是世界十大堅果之一。這個碧根果目前在市場上是一個發展前景不錯的一個新興種植產業，所以現在不少農民會選擇進行種植碧根果也獲得收益，事實證明的碧根果在市場上很受歡迎，像一些開心果、夏威夷果、松果等都屬於堅果類經濟效益都不錯。那麼這個碧根果的營養價值以及它的珍貴之處是哪裡呢？我們一起來看看。
這碧根果是屬於胡桃科山核桃屬的植物，所以碧根果也屬於核桃，同時又被稱為“長壽果”。主要是因為這碧根果中含有豐富的營養價值，比如氨基酸、賴氨酸以及硫、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等人體所需的微量元素，並且維生素及礦物質等都有涵蓋，這足以說明碧根果的營養價值完勝普通的核桃。現有資料也表明，若每天能夠食用3-5個碧根果，人身體的膽固醇可降低5%，患心臟病的危險性可降低10%，長期食用也可以也可以達到防衰老、預防心臟病、心血管疾病等諸多益處。因此這碧更果有著長壽果的稱呼也是有來頭的。對此，農民朋友們是否覺得這碧根果的價值很高呢，正是如此，碧根果的經濟價值也會比普通的核桃價格要高，在市場上的需求量會更大，會更值錢！
除了以上這些，碧根果也可以作為一種深加工的產品，比如碧根果的含油量很高，可以加工成果油、在榨油過後還能加工成果粉，果仁還可以加工成果乳或乳飲料等，這樣一來可有多種產生經濟的渠道，農民的收益上也更為廣泛了，自然就更賺錢了。那麼這碧根果的種植主要也是以中亞熱帶氣候區為主，海拔以1300-1800米最適合，因此這也就是說明適合山地上的種植，當然想要種植的農民朋友在氣候上面也要注意，積溫越高，果實越飽滿，要選擇在氣溫高的地區種植。
以上的內容就是關於新興的種植產業碧根果的大概內容，農民朋友們覺得這碧根果和普通的核桃相比感覺如何呢？
閱讀更多 一機觀世界 的文章
