阿膠、人參、鹿茸並稱為“中藥三寶”，其中
阿膠又被李時珍譽為“聖藥”。很多男性認為阿膠是“婦科藥”？那是因為你不會吃！學會阿膠的正確用法，“膠”你變美、變壯、變潤！
上海中醫藥大學附屬岳陽中西醫結合醫院
阿膠的形成
黑驢皮、阿井水是阿膠熬製的主要原材料。黑毛驢的抵禦外寒以及各種傳染病的能力是所有毛驢中最優秀的。阿井水是濟水之眼，因為特殊的地理環境，阿井水中存有一些獨特的生物、元素和一些微量元素。
黑驢皮和阿井水經過浸泡、晾曬，以及不斷地打磨等一系列複雜工序，最終形成了滋補上品——阿膠。
阿膠“膠”你變美
中醫認為“美”是由內而外的，和我們的五臟六腑、氣血陰陽、經絡、四肢百骸有很大的關係，想要變美，需從根本入手。
人臉色發黃，氣色不好，可能是因為血虛了！
血虛的表現
血
虛
臉色發黃；頭暈；四肢無力；女性月經偏少、閉經或者月經延遲；年紀大的人出現的腰痠、耳鳴，甚至還有點視力模糊；青少年出現的注意力不集中、記憶力下降、精神渙散等。
阿膠是血肉有情之品，是非常好的補血載體，易於被人體吸收。在生活中，可以通過一些處理手段，讓阿膠更便捷食用。
阿膠蒸膏
配料：
東阿阿膠125克、冰糖60克、黃酒240毫升
做法：
將阿膠塊敲碎置於蒸盅內，並向蒸盅內加入黃酒，烊化24小時後加入打好的冰糖粉攪拌，將蒸盅放入蒸鍋內蒸制1小時，蒸制時隔20分鐘攪拌一次，蒸好冷卻後放入冰箱，冷藏保存即可。
注意：阿膠蒸膏食用時可直接加入溫水、牛奶溶化沖服。
阿膠配上紅棗也是女性補血養血的一大秘法，今天我們就來學習一下製作阿膠棗和阿膠紅棗湯吧~
阿膠紅棗湯
小知識
阿膠的保存方法
拿油皮紙粗糙的一面包上阿膠，包裹越緊越密封越好，然後拿繩子綁好油皮紙，放入乾淨的玻璃瓶中。在瓶中加入乾燥劑後，將瓶子蓋好放入冰箱或者常溫的房間中。
注意需定期更換瓶中的乾燥劑哦~
阿膠“膠”你變壯
據《綱目拾遺》記載，阿膠可“治內傷腰痛,強力伸筋,添精固腎”，體虛乏力的人適宜用阿膠調理。
男子可以服用阿膠來強腰壯筋、填精固腎。如果你想用阿膠調理體虛乏力，專家推薦——固元膏和阿膠山藥粥。
阿膠山藥粥
配料：
東阿阿膠15克（打粉備用）、山藥100克、糯米100克、棗50克、枸杞10克
做法：
山藥去皮切塊泡水裡備用，將糯米、紅棗、阿膠粉依次入鍋，大火煮開後轉小火慢燉15分鐘，然後加入山藥小火燉15分鐘，最後放入枸杞再燉5分鐘出鍋即可。
如果你覺得上述兩種做法太過繁瑣，又想用阿膠滋補肝腎，可以將阿膠打粉，每次取用1~2勺，加熱牛奶搖勻後服用。
阿膠“膠”你變潤
中醫認為阿膠有潤下的作用。另外，阿膠屬金，有潤肺的作用，非常適合用來改善肺陰不足、肺血不足引起的咳喘。
阿膠配雪梨可幫助你解決咳喘問題。
阿膠梨蜜湯
配料：
東阿阿膠15克（打粉備用）、梨100克、枸杞10克、蜂蜜15克、冰糖15克
做法：
梨去皮切小塊備用，梨塊、冰糖、蜂蜜、阿膠粉同時入鍋後加水，大火煮開後去浮沫，轉小火慢燉20分鐘，再放入枸杞慢燉5分鐘出鍋即可。
阿膠功效大，找對適合自己的調理方法，方能“膠”你變美、變壯、變潤！
（文章源自微信公眾號“CCTV健康之路”）
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