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俗話說“冬季進補來年打虎”，而阿膠作為補血“聖藥”也為人所熟知。其實除了阿膠，還有兩種膠質的中藥材可以用於滋補，今天就給大家簡單介紹一下這幾種膠質的滋補中藥。
阿膠
本品為馬科動物驢的皮經煎煮、濃縮製成的固體膠。黑褐色，有光澤。質硬而脆，斷面光亮，碎片對光照視呈棕色半透明狀。氣味微甘。
一般衡量阿膠的優劣是通過一看（是否有光澤）、二拍（拍斷看質地和斷面）、三聞（有淡淡香氣，熬煮後無腥臭味）的方式賴判定。
阿膠性味甘平，歸肺、肝、腎經，被列為上品（對人類有益，無毒性）中藥。阿膠滋補功效顯著，被歷代醫家譽為“補血聖藥”，與人參、鹿茸並稱為“中藥三寶”。其功能主治為滋陰，潤燥，補血，止血。可用於血虛萎黃，眩暈心悸，肌痿無力（通過補血發揮作用），心煩不眠，虛風內動，肺燥咳嗽（發揮滋陰潤燥的作用），勞嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏（主要用止血功效）。
阿膠是一類明膠蛋白，水解可產生包括8種人體必需按計算在內的多種氨基酸，並有包括鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、在內的20種金屬元素。
現代藥理學研究通過對比試驗表明：阿膠有強大的補血作用，而且療效優於鐵劑（因為阿膠含有鐵的同時還含有有利於鐵吸收、利用與血紅蛋白生成的多種營養物質），可以稱得上是補血首選滋補藥。
除了用於補血外，阿膠的滋陰潤燥功效還可以用來治療長期咳嗽。方法如下：阿膠一兩，人參二兩。混合搗碎，每服三錢，豉湯一盞，加入蔥白少許，同煎三沸，放溫，每當咳嗽時喝一些即可（來源：《中藥大辭典》）。
另外需要注意的是，因為阿膠屬於滋膩之物，所以脾胃虛弱者消化不良者慎服。
鹿角膠
鹿角膠是鹿角經水煎熬、濃縮製成的固體膠。性味甘、鹹，溫。歸腎、肝經。
《神農本草經》將鹿角膠列為上品，稱“為君，主養命以應天，無毒。多服、久服不傷人”。
《本草匯言》道:“鹿角膠，壯元陽，補血氣，生精髓，暖筋骨之藥也。前古主傷中勞絕，腰痛羸瘦，補血氣精髓筋骨腸胃。虛者補之，損者培之，絕者續之，怯者強之，寒者溫之，此係血屬之精，較草木無情，更增一籌之力矣。”
《本草綱目》亦道：鹿角生用則散熱行血，消腫辟邪，熟用則益腎補虛，強精活血，煉霜熬膏，則專於滋補矣。
鹿角膠功能主治與鹿角、鹿茸相同，但藥性相對溫和，主要是溫補肝腎，益精養血。用於血虛頭暈，腰膝酸冷，虛勞消瘦。對腎陽虛、精血不足引起的早衰、不孕不育、性功能減退、遺尿、尿頻或小便不利、腰膝冷痛、四肢不溫、痿軟乏力、牙齒鬆動脫落、頭昏眼花等症療效較好。
因為是補陽為主，所以陰虛陽亢者忌服。有胃火者忌用。
龜甲膠
龜甲膠為龜甲經煎煮、濃縮製成的固體膠。性味：鹹、甘，涼。歸肝、腎、心經。
中醫認為，龜甲膠味鹹、甘，性涼，入肝、腎、心經。因為其製作原料為龜甲所以功能主治也與龜甲類似，主要具有滋陰潛陽，益腎強骨，養血補心的功效。用於陰虛潮熱，骨蒸盜汗，頭暈目眩，虛風內動，筋骨痿軟，心虛健忘，崩漏帶下。
現代藥理研究表明，龜甲膠含有骨膠原、角蛋白、18種氨基酸，及鈣、磷、鍶、鋅、銅等多種常量及微量元素。具有雙向調節DNA合成率的效應，興奮子宮，增強免疫功能，增加冠脈流量和提高耐缺氧能力，以及補血、抗凝、升高白細胞等作用。
本品以滋陰為主，同時比較滋膩，所以脾胃虛弱、嘔吐洩瀉、腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。
最後提醒大家，三膠雖好，不可亂用，一定要找準人群，才能有事半功倍的作用。
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