吃完豬血之後會拉出黑色的便便，這是一則常見的事情，很多人看到這種情況時很多人都會感覺到害怕，就像吃了桑葚之後也會拉出黑色的便便，其實而言這是一種正常的情況（現象）。毋容置疑，豬血中含有很大一部分礦物質鐵元素，而這些較多的鐵元素在進入身體之後並不會被身體全部吸收，正因為如此，剩下的那一部分鐵元素就會通過糞便排出體外，而含有大量鐵元素的糞便呈現黑色完全屬於正常現象，所以，不用疑惑這是否是排毒情況，其實這個問題的最大原因是因為您吃了太多的豬血。
另外，關於排毒這件事，您應該這樣看待：
“排毒”這個詞語本身就是一個沒有明確概念的詞語，何為排毒，什麼東西算毒素？
對於人體來說，每個人的身體都有著自己比較完善的“代謝體系”，所謂的身體廢物都是經過尿液、糞便等日常方式排出體外。
如果說何為排毒，其實正確的理念就像身體正常代謝然後排出廢物一樣。正常的排毒單靠日常飲食、靠譜的休息＋運動其實就可以滿足，根本不需要攝入某種所謂的“排毒食品”。
豬血，是一種不錯的食品，適當食用不存在問題：
首先，說吃豬血可以排毒，這個理念不科學，它只是一種普通的食材，不會起到各種所謂的養生作用。
其次，豬血當中含有豐富的鐵元素，是一種不錯的補鐵佳品，適當經常食用可以補充鐵元素，預防缺鐵性貧血的發生。
最後，再好的食物也需限量，大量攝入反而容易給身體增加負擔，所以，建議您單週攝入豬血的次數不超過3次，每日食用不超過100克，適當補充才最有用。
其實，關於飲食的社會言論特別多，雜七雜八，您應該慧眼識真，拋開謠言看真理，豬血為例，是一種不錯的食品，關於它的謠言不少，靠大家日常食用豬血的量並不會排毒，也不會清肺，請您熟知。
購買豬血請辨別質量：
一看顏色：建議你可以用肉眼直觀的分辨，“假豬血”由於摻入色素或者血紅，顏色會非常鮮豔，而真豬血則顏色呈現深紅色。
二聞氣味：正常的豬血有股淡淡的腥味，假豬血一般不會有腥味或者很淡，有的甚至會有化學藥品的味道。
三用手摸：假豬血由於摻雜甲醛等其他化學物質，摸起來比較柔韌，怎麼切都不會碎，而真豬血一般會比較硬，用手觸碰容易破碎。
身體有自己完善的代謝系統，請您明確，任何所謂的食物排毒都不靠譜，無論是辣木籽還是阿膠，都是一些噱頭類廣告，請您科學看待。
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