咕噜肉的家常做法,简单方便易操作,快来学习一下吧
步骤1猪肉先放调料腌制20分钟(调料:盐,酱油,蚝油),腌制好后一只鸡蛋生粉搅匀
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步骤2然后一块一块沾上面粉
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步骤3锅里放油,油热后一块块放进去炸,捞出来控油,备用
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步骤4番茄切块,锅里放油,中火炒熟,加水,加两滴白醋,小火熬化,加糖和番茄酱。再倒入炸好的肉,翻炒均匀就可以了。
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