堪比米其林!福州最精致的快餐店

我们想吃美味的食品时却发现食品价格都非常的昂贵,并且在星级餐厅进餐时,我们吃的就吃的非常拘束,不自然。我常常想如果美食能是街头巷尾随处可得,那该多好!经过我的寻找,我找到了这家又温馨又让人觉得很不一样的精致快餐店~

堪比米其林!福州最精致的快餐店

这是一个类似快餐的形式,但是做菜非常的用心,都是一份份的,不管是食品还是店里的卫生都是非常的干净整洁。进门感觉眼前一亮,古色古香的氛围!

我采访了老板,老板的话让我非常的有感触。他说“每一道菜都是由我们独家秘方制作!所有的材料都是非常新鲜,海鲜也是现抓现炖,所以味道非常的香甜。我要做最平民化的米其林,让每一个让老百姓也能享受米其林级别的食品!”是啊,我们何尝不想呢?在非常温馨而精致的店里,和亲人一起吃着美味的食品!

到店攻略:

从正门进去,服务员特别热情,他会询问你什么忌口的,或者是过敏的食品,然后帮你把食物放在碟子里面装起来,炖罐在最左边,但是如果晚到的话,就没有了,他们每天是限量的!!!

他们的米饭也是不限量自助的,是用大木桶蒸出来的,所以味道非常好,有种木头的香味~

堪比米其林!福州最精致的快餐店

点餐攻略:

那时候我们比较早来,所以上的菜不是特别多,但是香味马上扑鼻而来。炒白果,荔枝肉,炖蛋 ,鲟饭,小型的佛跳墙还有非常多的炖罐映入眼帘,绝对可以满足你的胃!!福州人对炖罐是莫名的喜爱,不管是在大型的酒宴上还是家庭聚会上都必不可少的一道菜。

所以我们的老板对制作炖罐有非常严格的要求!第一就是新鲜,第二就是炖上好几个小时,让味道进入到每一个材料中!

推荐菜品:

鲟饭 ~

又到了鲟饭有膏的季节,这家店的鲟饭非常有名。蟹肉超级饱满,然后饭也超级多,萝卜丝,香菇干,肉干。一口下去,超满足!!

堪比米其林!福州最精致的快餐店

荔枝肉 ~

这个是绝对来福州必点的一道菜。我吃过很多家的荔枝肉,这家荔枝肉会偏酸一点点,但是肉非常的酥脆,很正宗!喜欢吃荔枝肉的朋友,记得来这家打卡哦!

堪比米其林!福州最精致的快餐店

炖罐 ~

他们家种类超级多,是福州的特色菜品,每天都是限量买出!我吃的是羊肉炖罐,不会有那种腥的味道,超级鲜!羊肉也不肥不腻~看着他们一笼一笼的炖罐,我下定决心下次一定要去打卡猪肚莲子汤,鲍鱼汤...他们家好喝的炖罐太多了,我的手指头都数不过来了!炖罐必须点哦!!

堪比米其林!福州最精致的快餐店

还有很多小菜,如红烧茄子,清炒土豆丝,清炒花菜,秋葵,葱油花蛤,韭菜炒蛋,放心任意挑选,味道都超级赞,因为小羊就一个人,所以没有点很多,但是味道是非常不错的,下次一定要带家人来打卡!!

堪比米其林!福州最精致的快餐店

在这里吃就真的身心愉悦,不会有一点点的约束感,身边都是在闲聊的人们,面前又是美食相伴~不愧是平价的米其林!大家不信就来尝尝吧!

小羊一个执着寻找美食的虎纠人,喜欢的话就点赞关注哦~


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