如今生活條件好了，人們對大魚大肉不在怎麼熱衷，反而覺得吃蔬菜比較健康，可是吃蔬菜也不要粗心了，許多蔬菜裡有寄生蟲的存在，如果處理不乾淨，很容易對人體造成傷害，下面要說的這4種蔬菜就滿含寄生蟲，沸水都難不死，喜歡吃也要忍住！
1、豆角。對於豆角相信大家都不陌生，是生活中常見的蔬菜，但是大家有沒有發現，在處理豆角時，有些豆角上邊有蟲洞，裡面還有小蟲子，乃至是蟲卵和蟲的排洩物，如果豆角處理不乾淨就吃了，很容易對身體形成損傷，所以這種蔬菜最好要少吃。
2、花菜。花菜不僅營養豐富，口感也很不錯，加之本身營養價值偏高，所以深受大眾喜愛，但花菜它本身表面凹凸不平，也是最容易隱藏寄生蟲的蔬菜，如果人吃了處理不乾淨的花菜，很容易被細菌感染，所以這種蔬菜最好少吃。
3、薺菜。薺菜清新又富含膳食纖維，薺菜畢竟是野生的蔬菜，野生的蔬菜是沒有人去驅蟲和照料的，所以說薺菜的葉子上可能會有一些蟲子寄生的情況，如果吃了不乾淨的薺菜，對健康不利，所以吃薺菜最好也要少吃。
4、茭白。茭白是生活中常見的一種蔬菜，吃起來清脆爽口，因此深受人們的喜歡，但茭白是生長在水下的，在生長過程中是非常容易受到水中寄生蟲的感染，所以這種蔬菜要少吃，避免給人體造成傷害。
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