全球十大咖啡聖地，有機會一定要去拜訪一次美食頭條網

全球十大咖啡聖地，有機會一定要去拜訪一次

咖啡是一種世界性的飲品。手中的這一杯咖啡，跨越了千山萬水才來到我們面前。反過來，透過咖啡我們也能認識到不一樣的世界。一間咖啡館、一位咖啡師、一個當地的咖啡愛好者，還有千里迢迢前去拜訪的你——如果熱愛咖啡又喜歡到處去發掘好店，這說不定是拜訪一個城市的理想形式之一。

而BBC、CNN、TripAdvisor等具有公信力的媒體為大家挑選了十座充滿咖啡風情的城市，想去旅遊的你不妨先馬起來。

1、墨爾本Melbourne, Australia

墨爾本是澳大利亞的「咖啡首都」，穿梭橫街小巷，到處都是露天咖啡店的蹤影。咖啡，已經融入到墨爾本人的生活中，甚至每年也會舉辦咖啡博覽會。這裡咖啡文化濃厚，很多人歸功於20世紀來自意大利與希臘的移民，將他們對濃縮咖啡以及烘焙咖啡豆的熱誠傳入墨爾本這地。

來自美國的世界咖啡師Pete Licata對墨爾本有這樣的評價：「在墨爾本要找到一杯不好的咖啡，幾乎是不可能的。」

2、西雅圖Seattle, Washington

西雅圖常被稱為「世界咖啡烘焙」的首都，連著名的連鎖咖啡店星巴克、Seattle's Best、Tully's等等都把其總部設於此，便可見西雅圖並非浪得虛名。話雖如此，這些大型連鎖店只佔西雅圖咖啡的小部分，因為同時在街道上，就隱藏著不少相當具特色的咖啡店，讓西雅圖成為在美國咖啡店密度最高的城市。

西雅圖最受歡迎的咖啡店之一、Victrola Coffee Roasters的老闆如此說：「咖啡，是西雅圖的液態陽光。」

3、維也納Vienna, Austria

在維也納，咖啡文化重要得甚至在2011年被UNESCO列為無形文化資產。UNESCO如此形容維也納的咖啡店：「在這裡，時間與空間被揮霍，但你只需付出咖啡的價錢。」（Where time and space are consumed, but only the coffee is found on the bill. ）。

在維也納，飲用咖啡是一件莊嚴的事。在19世紀末到20世紀初，維也納的咖啡館更是藝術家、思想家與知識分子的聚集地，因此咖啡在維也納不但是一種文化，還是一種精神的體驗。

4、羅馬Rome, Italy

Americano、Espresso、Latte，這些咖啡的發源地通通來自意大利。第一間在羅馬開的咖啡店是在1645年。但有評論家說，正因為意大利的咖啡歷史久遠，對於採用現代咖啡技巧有些抗拒。不過，羅馬有著全意大利最好的咖啡師，而且如果你想品嚐一口咖啡歷史的味道，羅馬絕對是你要來的地方。

　　5、臺北Taipei, China Taiwan

雖然在亞洲，茶的文化根深蒂固，但臺北卻意外地成為全球咖啡版圖最有名的其中一員，而且幾乎所有關於咖啡的旅遊書上，都有臺灣的身影。有些人相信臺灣是受到16世紀中荷蘭殖民的影響，有些則認為是在19世紀日據時期讓臺灣人開始接觸到虹吸式咖啡。無論如何，臺灣的咖啡中西合璧，獲得全球咖啡愛好者的認可。

6、哈瓦那Havana, Cuba

眾多精品咖啡豆都來自拉丁美洲，隨便一提，就能數出危地馬拉，哥斯達黎加、巴西等好幾種。而古巴身為拉丁美洲的其中一員，擁地理之便，咖啡自然屬於優質的。古巴人無論在大小場合，都必定手中來一杯咖啡。下次去時，記得要些古巴最有名的咖啡 Cafe Cuban。

7.雷克亞未克Reykjavík, Iceland

冰島人均咖啡豆消耗量每年高達9公斤，位居全世界第三。冰島人從早飲咖啡到晚，並視咖啡為「國民飲料」。在冰島語中，甚至有專門的詞彙講述「晨間咖啡」( morgunkaffi )與「夜間咖啡」( kvoldkaffi )，就足可證明冰島人對咖啡的狂熱程度。冰島沒有大型的咖啡連鎖店，但走在街頭上，總能找到一間讓你為之留戀的咖啡店。