竟然有这么多品种?

看着满满奥地利名字的咖啡单不知点哪个好?今天带你扫盲维也纳咖啡名!

在介绍名称之前,不得不提一下维也纳特别的上桌方法。咖啡通常是放在托盘里上桌的,托盘里除了咖啡还会再放一个水杯,杯上架一把茶匙。喝了咖啡再喝点水,更健康哟~

维也纳咖啡 - 竟然有这么多品种?


CLASSIC COFFEE

基础口味


Einfacher Mokka 维也纳浓缩

维也纳咖啡 - 竟然有这么多品种?


维也纳浓缩 - Einfacher Mokka 的德语直译是“简单的咖啡”,无糖无奶,非常浓烈。是维也纳版的 espresso。


很多维也纳咖啡上桌的时候都会另配一杯 Einfacher Mokka 来增加咖啡浓度。喜欢喝意式浓缩的朋友们,可以试试维也纳浓缩,同样的浓烈不一样的风味。


Kleiner 小份浓缩

维也纳咖啡 - 竟然有这么多品种?

小尺寸版的浓缩咖啡


Wiener Melange 维也纳米朗琪

维也纳咖啡 - 竟然有这么多品种?

这是一个非常基础经典款的咖啡。由带奶泡的牛奶和一杯浓缩混合调制而成。有一点像卡布奇诺。

在维也纳机场的 Café Franzl 有非常棒的茜茜公主咖啡豆,可以现场品尝。喜欢的话还可以买独立包装的咖啡豆回家喝哦!


Kleiner Brauner 小棕咖啡

维也纳咖啡 - 竟然有这么多品种?

Brauner 在是“棕色”的意思,上桌的时候是一杯维也纳浓缩 Einfacher Mokka,配一杯牛奶或者鲜奶油,和一杯水。有点类似拿铁,但是可以自己添加牛奶或者奶油到咖啡里,混合出想要的比例。


Grosser Brauner 大棕咖啡

大棕咖啡是小棕咖啡的加强版,咖啡更浓烈。双倍浓缩,配一杯牛奶或者鲜奶油上桌,自行配比。


Verlängerter 美式咖啡

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像传统美式一样,Verlängerter 是由浓缩咖啡配等比的热水混合而成。口味清澈,有咖啡的香气,但不似浓缩那样苦。适合口味清淡的朋友们。


FANCY COFFEE

花式咖啡


Franziskaner 鲜奶油米朗琪


维也纳咖啡 - 竟然有这么多品种?


顾名思义,鲜奶油米朗琪就是经典款的米朗琪咖啡加上鲜奶油打顶。喜欢奶味儿重的朋友会喜欢的一款咖啡。


Einspanner 驭手咖啡

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它是双份的浓缩咖啡,加上一大勺生奶油和糖粉制成的。这款咖啡的独特之处在于它浮于表层的泡沫鲜奶油,据说曾经是马车夫的最爱,顶部的奶油可以防止咖啡洒出来。

Fiaker 马车夫

维也纳咖啡 - 竟然有这么多品种?


这款花式咖啡,是驭手咖啡的低脂版本,双倍浓缩加上奶油打顶,但它的奶油量相对较少。而且混有樱桃白兰地,李子白兰地,或者朗姆酒。

Café Maria Theresia 玛丽亚·特蕾莎

维也纳咖啡 - 竟然有这么多品种?

玛丽亚·特蕾莎是奥地利女大公,也是匈牙利女王和波西米亚女王。这款同名咖啡,由双倍浓缩打底,顶部配奶油。区别于同样配方的马车夫咖啡的地方在于,特蕾莎加的是香橙味儿的利口酒。

Wiener Eiskaffee 维也纳冰咖啡

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Eiskaffee 顾名思义就是 ice coffee.大概是少女最爱的咖啡了。冰咖啡是盛在奶昔杯里的,三分之一杯咖啡打底,加三分之一杯牛奶,加三分之一杯香草冰激凌,最后奶油打顶,撒上巧克力碎或者糖粉可可粉装饰。如此用料十足的咖啡,一杯就是完完全全的满足,夏季必备。


维也纳的甜品特别适合和咖啡搭配一起吃,略苦的咖啡搭配浓郁甜蜜的甜品,满满真材实料的的芳香,让人幸福到飞起。维也纳萨赫蛋糕,还有奶油芝士卷饼 (Topfenstrudel),热奶油冻,或手工制作的苹果肉桂卷饼, 全部都完美搭配!

维也纳咖啡 - 竟然有这么多品种?

在维也纳机场,你可以在Aida, Air Cafe, Cafe Admiral, Cafe Franzl,

Cafe Wien, Cafe + Co Bar, Caffee Ritazza 点一杯你喜欢的维也纳咖啡。或者在机场甜品店 Demel, Daily, Roast , 要一份甜品,配一杯咖啡,开启最棒的下午茶时间。


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