陈晓卿、孙兆国、大董、董克平、蔻蔻、食尚小米……献礼世界美食之都、献礼“4·18”，昨天，记者了解到，扬州将举办春季美食大赏，届时将有来自全国各地的10位美食大咖进行云助阵。
鮰鱼和湖刀
防疫情、助复产
扬州将举办春季美食大赏
在云端，品美食，赏美景……既要防疫情，也要助复产，昨天，扬州宴落户三湾湿地公园，成为疫情后首家新开业的淮扬菜餐厅。记者了解到，扬州宴、趣园茶社、7吃8吧阳光餐厅等将举办为期一个月的扬州春季美食大赏活动。
据了解，该活动将包括河豚、刀鱼、鲥鱼、春笋、香椿等“食春”活动，“汪曾祺乡味宴”， “名宴、名店、名菜、名师”献礼名城， “世界食材扬州烹”， “扬州盐商五丁包”新品发布会等5个主题活动。
“疫情期间，我们既要防疫情，也要助复产，扬州成为世界美食之都后，我们要逆势而行、逆风而上，谨记‘食安、食美、食尚、食育’，多方位献礼世界美食之都。”扬州瘦西湖旅游度假投资管理集团有限责任公司董事长、总经理 陈万庆介绍。
扬州经典春菜
“4·18”还将举行哪些美食活动？
抖音挑战赛 千份美食免费品尝
美食，美景。古往今来，众多文人墨客和商贾巨富为这四个字魂牵梦萦，如今，烟花三月的扬州已经到了一年最美的季节，今年4·18期间，扬州还将举行哪些系列美食活动？记者带你先睹为快。
记者从市委网信办获悉，在4月13日-14日期间，我市将在全市范围内举办“向往扬州”抖音挑战赛，同时开展“网眼看扬州”——抖音达人拍扬州活动，将有来自全国各地的抖音达人来扬观赏淮扬菜大师的技艺演示，并体验扬州早茶文化。
松鼠鳜鱼
“对于这些运用新媒体形式传播扬州美食，宣传扬州美食文化的活动形式我们都很欢迎，我们也在酝酿举行一个类似‘我为扬州美食代言’的达人聘请活动，只要是粉丝量达到一定数量的流量大咖，都可以申请成为扬州美食的代言人，在成功获聘后，将获得在扬州的低折扣美食和免费品鉴的权益。”市商务局的相关负责人介绍。
记者了解到，在今年“五一”期间，扬州报业传媒集团还将举行“拾味扬州”世界美食之都大型系列活动走进扬州各大综合体活动，其间将举行扬州第二届世界美食之都画展，儿童现场共绘百米美食长卷活动，将儿童自愿捐赠的美食画作进行网上拍卖，并进行线下捐赠；此外，活动期间还将举行淮扬菜大师、五星级酒店主厨教市民制作经典扬州美食，千份扬州美食免费品鉴活动等。
记者 屠明娟 陈高君
閱讀更多 揚州晚報 的文章
