陳曉卿、孫兆國、大董、董克平、蔻蔻、食尚小米……獻禮世界美食之都、獻禮“4·18”，昨天，記者瞭解到，揚州將舉辦春季美食大賞，屆時將有來自全國各地的10位美食大咖進行雲助陣。
鮰魚和湖刀
防疫情、助復產
揚州將舉辦春季美食大賞
在雲端，品美食，賞美景……既要防疫情，也要助復產，昨天，揚州宴落戶三灣溼地公園，成為疫情後首家新開業的淮揚菜餐廳。記者瞭解到，揚州宴、趣園茶社、7吃8吧陽光餐廳等將舉辦為期一個月的揚州春季美食大賞活動。
據瞭解，該活動將包括河豚、刀魚、鰣魚、春筍、香椿等“食春”活動，“汪曾祺鄉味宴”， “名宴、名店、名菜、名師”獻禮名城， “世界食材揚州烹”， “揚州鹽商五丁包”新品發佈會等5個主題活動。
“疫情期間，我們既要防疫情，也要助復產，揚州成為世界美食之都後，我們要逆勢而行、逆風而上，謹記‘食安、食美、食尚、食育’，多方位獻禮世界美食之都。”揚州瘦西湖旅遊度假投資管理集團有限責任公司董事長、總經理 陳萬慶介紹。
揚州經典春菜
“4·18”還將舉行哪些美食活動？
抖音挑戰賽 千份美食免費品嚐
美食，美景。古往今來，眾多文人墨客和商賈鉅富為這四個字魂牽夢縈，如今，煙花三月的揚州已經到了一年最美的季節，今年4·18期間，揚州還將舉行哪些系列美食活動？記者帶你先睹為快。
記者從市委網信辦獲悉，在4月13日-14日期間，我市將在全市範圍內舉辦“嚮往揚州”抖音挑戰賽，同時開展“網眼看揚州”——抖音達人拍揚州活動，將有來自全國各地的抖音達人來揚觀賞淮揚菜大師的技藝演示，並體驗揚州早茶文化。
松鼠鱖魚
“對於這些運用新媒體形式傳播揚州美食，宣傳揚州美食文化的活動形式我們都很歡迎，我們也在醞釀舉行一個類似‘我為揚州美食代言’的達人聘請活動，只要是粉絲量達到一定數量的流量大咖，都可以申請成為揚州美食的代言人，在成功獲聘後，將獲得在揚州的低折扣美食和免費品鑑的權益。”市商務局的相關負責人介紹。
記者瞭解到，在今年“五一”期間，揚州報業傳媒集團還將舉行“拾味揚州”世界美食之都大型系列活動走進揚州各大綜合體活動，其間將舉行揚州第二屆世界美食之都畫展，兒童現場共繪百米美食長卷活動，將兒童自願捐贈的美食畫作進行網上拍賣，並進行線下捐贈；此外，活動期間還將舉行淮揚菜大師、五星級酒店主廚教市民製作經典揚州美食，千份揚州美食免費品鑑活動等。
記者 屠明娟 陳高君
閱讀更多 揚州晚報 的文章
