我：媽~我想吃麵!
媽：自己叫外賣。
我：沒錢。
媽：自己弄去......
我：（我是親生的嗎？？）
哈哈開玩笑就到這吧，人生在世不稱意，最後還得靠自己，自己做的蔥油拌麵，味道也不賴呀~有個配方成功率超高，而且很簡單，在家做著吃，不僅省錢，也許還能解鎖新技能呀~
吸溜吸溜的麵條拌著醬汁在嘴巴里無限循環，炸焦的蔥段和蝦米的鮮美更是香氣四溢 ，味覺衝擊不歇停，驚喜不斷，流連忘返~ 醬汁密封起來還可以存放一週左右，可以放多一點自己喜歡的配菜，造就獨一無二的蔥油拌麵~
一人食最適合做蔥油拌麵，學會它你的午餐和晚餐都不用愁了！
食材準備
小蔥100克
油 適量
海米 40克
老抽 3大勺
生抽 3大勺
白糖 1大勺
清水 適量
麵條 300克
製作步驟
1.小蔥去掉蔥白，其他部分切成段（記得瀝乾水分），鍋內油熱至5成熱，放入蔥段，中小火煸出香味，將蔥段煎至焦黃色即可撈出備用
2.加入海米，煎至金黃就撈出備用
3.調製醬料老抽3大勺，生抽3大勺，白糖3大勺，適量清水，攪拌均勻，煮至沸騰
4.倒進油鍋中，加入煮至沸騰
-煮麵-
5.水沸騰後加入麵條，水沸後加入涼水
6.再沸騰後即可撈起，過涼水
-組裝-
7.麵條加入蔥油汁中，拌勻
8.加入炸好的蔥段和海米
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