2019年中国城市逛吃指数出炉,第一名居然不是成都

逛吃指数是以城市餐饮店的便利性和可触达度制定出的指数排名,大部分人的第一反应都会认为成都稳坐第一名,实际上成都已经排到第四名了,第一名是重庆市,贵州省在前十名里上榜三个城市,冒出了“黑马”毕节市,广州市排第八。

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重庆

在重庆不用刻意寻找美食店,可以让你从街头吃到街尾,整个城市的空气中充满了美食的味道。

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早餐从一碗街边摊的重庆小面开始,麻麻辣辣的佐料伴着劲道的面条,开启元气的一天,随时可以投入到工作的战斗中。

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重庆油茶是重庆小吃届的大拿,与其他地方的油茶不同的是,重庆油茶在米糊里加入辣椒、黄豆、小香葱、榨菜等,再撒上一把脆脆的面馓子,麻辣香脆,油而不腻。

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夜幕降临后,重庆人的夜生活正式登场,烧烤是夜市的首选,火锅、串串随处可见,街道上各家烧烤摊前坐满食客,烤炉上滋滋啦啦烤着肉、鱼、海鲜和蔬菜,夜晚的小风把烧烤的香气传到远处。

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旅游指南

建议时间:3-6月、9-11最佳,可玩3-6天。

气候特点:重庆春秋两季气候适宜,夏季气温较高,冬季潮湿阴冷,多山地,多雾气。

毕节

毕节上榜让我很惊讶,毕节虽然城市小,但是美食一点也不少。人口不足北京市的三分之一,但餐厅比北京多出2500多家。贵州人喜欢在外吃牛肉粉、羊肉粉和面,所以贵州街头有很多粉面馆。

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查过资料,毕节的粉面种类繁多,有肠旺面、花溪牛肉粉、老素粉、鸡丝豆花面、水城羊肉粉、虾子羊肉粉、盘县燃面、鹅肉粉、脆哨面等。

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毕节的饭类也有很多,如炖鸡饭、怪噜饭、砂锅饭、排骨饭、酸汤饭、铜锅洋芋饭、苦荞饭、青岩豆腐等。

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当然毕节还有很多炒菜独具地方特色,有苗家八块鸡、莲渣闹、酸辣烫、豆腐圆子、柴火鸡、贵州八大碗、竹荪炖鸡、折耳根炒腊肉等。

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夜宵和甜点还可以选择水城烙锅、手撕豆腐、各类烧烤、糕粑稀饭、红油米豆腐、思南花甜粑、毕节汤圆等。

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旅游指南

建议时间:3-11月最佳,可玩1-2天。

气候特点:毕节多山地和河流,冬无严寒、夏无酷暑,是避暑胜地。

广州

广州的粤菜闻名全国,广州美食遍布在城市每个角落,市内有很多条美食街,有的分小吃专场、海鲜专场、甜点专场,有的汇聚了广州新老传统小吃,有的则可以品尝全球美食,让各位食客大饱口福,无法自拔。

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广州菜主要以清淡和浓郁为主,传统的有白切鸡、烧鹅、白灼虾、蜜汁叉烧、煲仔饭、老火靓汤、广州文昌鸡等。

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广州人爱喝早茶,还要饮下午茶和夜茶,不仅要饮茶,还要搭配各种小吃,如虾饺、奶黄包、叉烧酥、蒸排骨、双皮奶、蒸凤爪、红米肠、炸云吞、碗仔翅等,有小蒸笼蒸出的,有的是用小碗盛的,精致小巧。

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旅游指南

建议时间:10-12月最佳,可玩2-5天。

气候特点:广州春季潮湿多雨,夏季炎热,时有台风,冬季时间短暂,穿一件毛衣即可过冬。

暑假已经来临,各位速速叫上家人、朋友一起逛吃起来吧!

(部分图片来自于网络,如有侵权请联系作者删除)


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