大家好我是阿亮，一位美食愛好者，今天我為大家帶來一場舌尖上的盛宴，在中華上下五千年的歷史長流中，孕育出了中華美食，也詮釋了美食的藝術性，吃是一種本能，吃是一種享受，吃也是一種品味，那麼首先讓我們來放大我們的本能，發覺我們的享受，品味我們的人生，吃出自己的境界，今天給大家分享以下美食的做法，希望大家能夠喜歡！
鹽煎肉
做法：
1、先把去皮且肥瘦相連的豬肉切成片，再把蘿蔔乾切成小節。
2、淨鍋上火放菜油，下豬肉片爆炒至吐油後，加薑末、蒜末、豆瓣醬、泡椒碎、豆豉和少許的鹽同炒。
3、炒至出香時，倒入蘿蔔乾並加放少許的味精，待撒入蒜苗段同炒至蒜苗斷生時，即可起鍋裝盤。
青椒牛百葉
材料：青椒、姜蒜、牛百葉；
做法
1.牛百葉焯水過涼水瀝乾；
2.坐鍋熱油，下姜蒜爆香，下青椒翻炒起泡；
3.加入牛百葉，放一點點老抽調色，一點點鹽和生抽調味；
4.出鍋淋香油，還可加點香菜啥啥的；
咖喱蛋炒飯
材料：米飯、雞蛋、雜菜、胡蘿蔔、火腿、咖喱粉、鹽
做法
1、雜菜焯水控幹備用。雞蛋打散備用。
2、鍋裡燒油，炒雞蛋，雞蛋盛出來。
3、炒雞蛋的油關小火，放入咖喱小火炒到咖喱和油混合。
4、倒入雜菜，炒斷生。
5、倒入米飯，炒散，調入鹽，倒入雞蛋翻炒均勻即可。
肉絲炒粉條
材料：紅薯粉條、韭菜、豬裡脊肉、郫縣豆瓣醬、蔥、姜、油、生抽、蠔油、鹽、白糖
做法：1、韭菜洗淨切段、豆瓣醬細細切成末、姜切絲、蔥切末；
2、豬裡脊肉洗淨切絲，加入少許胡椒粉、醬油、料酒、澱粉抓勻醃漬10分鐘；粉條煮透撈出放入涼水中防止粘連；
3、熱鍋放油，油熱後放入醃漬好的肉絲滑炒；炒至肉絲變色，放入蔥姜豆瓣醬煸炒均勻；炒至調料出香味，放入控幹水分的紅薯粉條，翻炒均勻後加入適量生抽、蠔油和少許白糖、食鹽調味；
4、炒均勻後，加入切好的韭菜大火快炒，炒至韭菜斷生即可關火盛出。
好了今天的美食菜譜，小編就分享到這裡，歡迎收藏點贊，評論，您的支持是我莫大的榮幸，謝謝您的支持，如有不足，還請多多指教
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