欸,和你说两件事儿。
第一件,从本周日开始,杭州即将迎来新一轮大升温,明晃晃的太阳悬在头顶,最高气温直冲27℃,西湖边逛一圈额头都能晒出细密的汗珠,有点夏天的味道。
第二件,杭州首家日式豆乳小火锅和芋圆串串杯来了,人均19元,糖水涮着吃,奶茶打边炉。
至于为什么这两件事要放在一起说,因为哪怕是夏天初露端倪的时刻,都要紧紧抓住,然后去吃甜咪咪的糖水啊。
更何况,这回没有一张是大众脸,全是杭州糖水界的新面孔,还能使用杭州消费券。
翻完这篇推文,我猜你会被【芋说——手作芋圆】圈粉。这个平时鲜少宣传,只晓得低头默默煮芋圆的品牌,来杭州短短一年就开出29家分店,最近更是凭着豆乳小火锅和芋圆串串杯,在小红书打出一番名气。
瞧着文静,原来一直暗中卯足了劲,像一颗看似软烂的芋圆,咬下去却带着几分韧。
杭州首家日式豆乳小火锅
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喏,图上圆滚滚的小可爱就是今天的主角之一,日式豆乳小火锅,但我更爱叫它豆乳奶茶打边炉。
一份套餐内含6份配料,面包干、芋圆、水果、珍珠、水晶丸,不够还能单点,根据喜好丢进锅里噗噗地煮,原来糖水也能吃得这么有仪式感且可爱。
step 1
///撒黄豆粉///
上桌第一步,往4cm左右厚的奶盖上撒灵魂黄豆粉,豆乳味浓郁清香,随着摇摆落入秘制奶底,拿开挡板,你的小火锅上就有了芋说的经典logo,这个过程莫名治愈。
step 2///滚串串///
八颗乳白色的芝麻丸子串成串,滚一滚,裹一裹,泡一泡,让每一颗都被顺滑的奶底包裹,再在丸子上适量撒上黄豆粉,奶盖的咸纠缠芝麻的香,这才是“猛男”该吃的东西。
step 3
/// 涮配料 ///
拿出你平日里火锅涮菜的气质,把所有的配料大刀阔斧往锅里丢,这完全就是豪华版的豆乳奶茶嘛,另有3元/4元/5元/8元区可以无限加料,那些说要报复性喝奶茶的姐妹们,机会来了。
step 4
/// 吃奶茶///
到这一步,一锅奶香丰沛的豆乳火锅就已经制作完毕。让口感再次升级的秘诀,是面包片一定要蘸着吃,软乎乎的面包有了奶底的温柔更加香甜,所有的配料也与豆乳完美融合,吃它比吃火锅更让我快乐。
抱着吃的芋圆串串杯
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芋说纯手工制作的芋圆,每一口都拥有扎实的芋头香气,咬上去会“叽叽”叫,现在除了堂食,芋圆也能抱着边走边吃了,趁着天气晴朗,它们势必会成为时髦的野餐单品。
一个串串桶里插着5根饱满的大串,草莓、香蕉、西瓜、芋圆、茉莉茶冻还有大块芋头。芋头星人必须要好好夸夸芋说的芋头,粉粉糯糯,没有过多的颗粒感,浸过桶里的奶底后口感愈发顺滑。
水嘟嘟的茉莉茶冻晶莹剔透,茶香淡雅,接触舌尖自带冰凉的触感。
偷偷潜入过芋说后厨的本人拍胸脯保证,店里的水果都是实打实的新鲜,一箩筐芒果清清爽爽,个头和脸一样大,现场切开果肉金黄,细腻如脂,我萌生了直接买几个回家的冲动。
芋圆串串杯的奶底也是特调,甜度适中,带有淡淡椰奶味,里面藏着嚼劲满满的寒天,这杯糖水风暴沁人心脾,用料足,一口就能穿越到夏天。
还有更多糖水小可爱
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每一个只想宅家不想出门的时刻,外卖都是当代年轻人最后的救赎,现在立刻马上,打开外卖APP,搜索【
芋说——手作芋圆】,这几款糖水小可爱,你值得拥有。豆花芋泥芒果水果捞,hello kitty形态的黑豆花可可爱爱,滑滑的口感就像是一块布丁。不用刻意吞咽,直接就滑进喉咙。
中间细腻的芋泥绽放桂花风味,连着奶底用勺子舀起一块,今日份的幸福满格。芒果依旧是新鲜大块,让一整碗水果捞都有夏日的爽朗。
招牌水果酸奶芋圆捞,来自内蒙古的雪原酸奶,奶味较一般酸奶更浓郁,和水果、芋圆是绝佳CP。
芒果奥利奥鲜奶麻薯芋圆,毫无疑问是一款大满贯产品,鲜奶麻薯能拉丝,红豆莹润有光泽,奥利奥碎一撒,别拦我,我能吃两份。
焦糖烤奶水果芋圆,咸奶盖上铺着焦糖,在火枪炙烤下呈现漂亮的琥珀色,底部有奶底和刨冰底两种选择,无论哪种我都很爱。
再次划个小重点,可使用杭州消费券,快去芋说呜啊一口吃掉记忆中的夏天吧。
①
芋说超值充值活动
(可同时使用消费券)
券后相当于
实付 80 元 充值 130 元实付 165 元 充值 280 元实付 255 元 充值 450 元
(大众点评春日优惠套餐也已上线)
②
日式豆乳小火锅、芋圆串串杯
西溪银泰店、仓前店、九堡店、
拱墅万达店、滨江宝龙店已上架
其他门店陆续上架中
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