这里是沈阳，大家好呀！
还有1天，沈阳就要供暖了，意味着东北漫长又寒冷的冬天就来了。
对很多东北人家来说，冬天来临之前，腌一缸酸菜必不可少。酸菜是东北的特色菜，就是用大白菜、盐加水，装在缸里，隔绝空气，使其发酵。酸菜可炖，可炒，可包馅。主要搭配是猪肉:酸菜粉条川白肉，酸菜血肠冻豆腐，酸菜炖排骨，酸菜猪肉大包子。这些东北家常菜里，酸菜脆爽解腻，和猪肉最配。
只是最近一直听说，猪肉很贵。前几天有小伙伴留言说，煮肉太贵，今年不腌酸菜了。今天走在沈阳街头，看到一超市门口贴着猪肉价格，赶紧仔细看了下，这是降了吗？五花肉29.8元，精肉33.8元，净排35.8元。感觉也还是挺贵的呢！
猪肉这么贵，是不是也影响了积酸菜的积极性呀！小伙伴们，你们家今年还积酸菜吗？
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