四月來了，黃泡熟了！這來自山野的美味！
黃泡，又叫栽秧泡、鎖地風、黃茨果，植物學名五葉草莓。生長在海拔1000~2300米山坡草地。屬薔薇科，植株屬常綠灌木，一般樹高1.5~3米。莖、葉柄和葉軸均有紅棕色柔毛，並有倒鉤刺和較密的褐色剛毛，枝幹和樹根也都長有鉤刺，人們又叫它的葉為大紅黃泡葉。
每年春季，只要你步入山間，經常就會不經意地在路邊或者是一些高而陡的山坡上，看到很多帶刺的黃泡，這種有著明亮鮮豔黃色的野果成簇成團的結滿枝頭。
據說，黃泡渾身都是寶，它的根、莖、葉、果實都可入藥。不過，果實才是天然的美味。
如果想吃黃泡，在街上也可以買到，不過不如約上好友一起去踏青，親手從刺叢中採摘吧。
審核：李昊
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