近期，美团又上热搜了，原因是4月10日，广东省餐饮协会发布一则《广东餐饮行业致美团外卖联名交涉函》，直指美团外卖的垄断和高佣金之举让众多餐饮商家不堪重负。
餐饮行业是疫情期间受影响比较大的行业之一，前期是因为严控疫情不让开业，后期虽然慢慢放开，但是大家处于恐惧的心里都不愿意出门消费，导致很多店面被动关门。在这种情况下，外卖就成了那些仍然坚持营业的餐饮店面唯一的营收来源，而作为外卖平台的老大—美团，因为高额的佣金，自然就成为了众矢之的。
这个其实很好理解，因为在目前经济受疫情严重冲击的情况下，不管是官方还是民间的资本大户，都对中小微企业采取了让利救助的行动，而美团作为外卖平台的扛把子，竟然没有实际性的让利动作，这就会让本来就对高额佣金不满的商家们群情激愤，于是就出现了现在的这一幕。
至于这个问题该怎么看，可能会怎么解决，我们后面再说，我们先来看看这件事情当中的一些细节:
1.广东省餐饮协会《交涉函》的内容。包括两点指出和两条呼吁。两点指出包括:美团外卖向餐饮企业收取的高额外卖佣金（新店最高26%），已超过餐饮企业承受极限；疫情期间，美团外卖依旧坚持采取排除公平竞争的独家条款（独家签约佣金比例为16%，非独家比例为21%），极大挑战了法律的尊严和餐饮的感情底线。两条呼吁:一是立即取消独家合作限制等其他垄断条款；二是直接减免整个疫情期间广东省内所有餐饮用户外卖服务佣金5%或以上，并重点扶持广东百强餐饮企业、钻石酒家企业、米其林餐厅及广东省省市、区餐饮协会会员企业。
2.美团的回应。早在2月2日，美团便启动七项商户帮扶举措，提供2亿元外卖商户专项扶持资金，帮扶老商家上线经营和新商家开业；2月26日，美团发布“春风行动”，助力商户复工复产。此后，“春风行动”还进一步加码，推出了“返还不低于3%-5%的比例外卖佣金”的重磅举措。不少商家每月收到了不菲的返还佣金，而这笔佣金被用于流量推广后，更是有力拉动了营收，帮助当地餐饮经济提前复苏。
下面来谈谈应该怎么看这起事件，由于事件的当事人是美团和商家，目前不包括骑手小哥，那么我们就从美团和商家以及市场三个方面进行分析。
1.商家。对于商家来说，其实目前最主要的困难不在于佣金，而在于客流量少。以前的佣金也很高，但是商家们并没有明确的反抗，说明以前线下+线上的营业模式可以平衡收入，也就是说以前的商家还是以线下收入为主，线上收入为辅，线上销售的作用更多的是为了提高店家的知名度，扩大边际效应。
但是因为疫情的原因，线下收入急剧减少，甚至说几乎没有，那么这时线上收入就变成了主要收入，而线上收入又是赚不到钱的，所以就会出现越开店越亏钱的局面。这也难怪商家们会集中把矛盾对准美团了，因为商家总不能把矛盾对准消费者，说外卖的价格太低了吧……
2.美团。从美团的回应来看，也并不是没有动作，只是他的让利行动并没有让商家感受到，也就是钱没有进到商家的口袋。美团的回应是“春风行动”推出了返还佣金活动，比例为3%-5%不等，只不过这些返还的佣金又被用来做相应的推广了。
这其实就是禀赋效应，相比于得到的，我更在意自己失去的，更何况返还的佣金根本没有进到口袋。其实在这种情况下，与其用这些佣金去推广，还不如把这些佣金的一半直接返还到商家口袋，这样估计效果会更好一些。
3.市场。市场就是整体，这起事件看起来是美团和商家的矛盾，但其实就是整个市场间的矛盾。市场包括消费者、平台（外卖小哥）、商家三者，只不过这次当事人不涉及外卖小哥和消费者。资金传导的途径是消费者—平台—商家，根本矛盾在于消费者需求减弱，从而导致传导资金减少，而消费者又是平台和商家得罪不起的，海底捞和西贝涨价之后马上又道歉就是例子，所以最后只能是平台和商家互掐。
站在商家的角度肯定是想赚钱的，起码不能亏本，不然这生意怎么做得下去，还不如关门停业得了；站在平台的角度肯定也想盈利，毕竟平台的背后也是资本，而且是大资本，另外就是美团想趁着这个机会顺势扩张，打败对手，2选1的背后其实已经涉及到不正当竞争性质了。
腾讯和360曾经出现过2选1，不过最后由主管部分出面，各打50大板和稀泥了；文华财经前期也出现过因为挤榨期货公司利润被联合抵制的情况；滴滴也出现过早晚高峰期想提价被联合抵制的情况。
结合这些我们来分析这起事件最后可能的发展方向。
商家和美团现在态度都比较强硬，没有退步的意思，这其实就是谈判的技巧，谈判之前漫天要价，这样在谈判的时候就有较大的议价空间。
现在商家是攻方，美团是守方，商家肯定想提出的条件美团全盘接受，美团肯定不可能全盘答应，毕竟这种事，开了个口子后面就比较被动。商家呼吁联合抵制，这是鱼死网破的招式，不到最后一刻肯定不会用，就像现在大家都在疑惑为什么经济这么困难，还不像以前一样拉动房地产，因为房地产不是目前的最优解，是所有方法都失效之后才能启动的核武器！
商家的目的是为了赚钱，美团的目的也是扩张赚钱，现阶段钱的来源减少了，那就只能想办法从未来去借钱了。商家是弱势方，抵御风险能力有限，美团是相对强势方，具有较强的抵御风险能力，平台背后的资本不可能因为在这种情况下平台不赚钱而放弃对平台的支持。
所以小编认为的最优解就是美团从未来的收入中借出一部分拿到现在让利。但是不能着急妥协，现阶段必须摆出不妥协的阵势。小编猜想，美团应该是在等着相关主管部分进来斡旋，这样面子也有了，台阶也有了。至于《交涉函》里的内容，小编认为美团可能只会答应部分，并不会全部答应。当然最优解就是疫情得到全面控制，经济消费回到正常水平，希望这一天尽快到来！
閱讀更多 書玉屋 的文章
