昨日看到了自制的萝卜干已经成功了,今晨便激情满满的用来炒了油糟爆炒萝卜干,味道简直不要太好。以至于迫不及待的想要写点东西来记录一下这被自己迷倒的瞬间。
说起这萝卜干,也算是我第一回动手制作了,也是在一个闲暇的午后,突发奇想地想要亲自动手做做萝卜干,于是立马跑到超市买了一根大白萝卜,买回来才发现还真是想的全会,动手全废,一时间竟不知从何下手。
这个时候就是展现“下厨房”软件的时候了,在众多萝卜干制作的教案中,选择了一款适合的:
1.萝卜洗净晾干
2.竖切成长条
3.腌制粗盐
4.放置干燥通风处静待数日
差不多就是以上4个步骤,是不是超级简单方便?值得动手试一试哦!
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