大厨教您做面筋，简单好吃，吃过一次回味无穷，不再想去饭店吃饭

大厨教您做面筋，简单好吃，吃过一次回味无穷，不再想去饭店吃饭

食材：面筋10个，五花肉一斤，胡萝卜一根，淀粉2勺，葱，姜

做法

1、五花肉洗干净，剁成肉泥放入碗中

2、胡萝卜洗干净切成丝，剁成末放入到肉泥中

3、葱切末，姜切成末放入肉中

4、放入淀粉，胡椒粉，少量蚝油，搅拌均匀，如果太干，加入一点点清水，往一个方向搅拌均匀

5、面筋葱顶部开一口，慢慢的把肉馅塞进面筋里面，直到把全部面筋做好

6、锅烧热，放入面筋，加入适量盐，酱油，适量开水，大火烧开转小火煮10分钟就可以出锅了

美味的面筋酿肉就做好了，好号好看，回味无穷。