在這段特殊的日子裡
戴口罩、勤洗手、常通風
成為許多市民的好習慣
然而還有一個生活細節
卻被大多數人忽略了
那就是
餐桌上請備一副公勺公筷
自疫情爆發以來
公筷制、分餐制等倡議再次進入公眾視野
並引發輿論廣泛關注
為了更好的防範疾病傳播
切斷“病從口入”途徑
培養健康、文明、衛生的用餐習慣
近日,市委文明辦
發起“文明餐桌公筷行動”倡議
鄂州市“文明餐桌公筷行動”倡議書
廣大市民朋友們、餐飲行業從業者:
親朋聚會、圍桌合餐是中國人的傳統飲食習慣。用筷勺進餐,同桌合食,雖幸福快樂,但存在健康隱患。一湯一菜寒暄熱鬧和筷來箸往間,很容易引起病菌擴散,飛沫傳播和接觸傳播更是新冠肺炎傳播的主要途徑。為做好當前的疫情防控,切斷“病從口入”途徑,培養健康、文明用餐習慣,結合企業復工復產,現提出如下“文明餐桌公筷行動”倡議:
一、分餐分食不聚集(集體食堂)。機關、單位、學校、企業等集體食堂帶頭倡導分餐分食,分時供餐,固定菜式搭配的個人套餐,落實隔座就餐,營養膳食,合理搭配。倡導用餐者自備餐盒餐具,鼓勵打包帶回單獨就餐,避免人員密集接觸,減少疾病傳染的可能性。
二、優化堂食服務(餐飲行業)。倡導餐館、酒店、賓館等餐飲服務單位主動提供疫情防控配套服務設施,提醒消費者文明用餐、自覺排隊、佩戴口罩入內,建議錯峰就餐、一人一桌;倡導餐飲經營單位主動給消費者提供公筷、公勺,並做到一菜一公筷、一湯一公勺,一客一用一消毒。
三、公筷公勺成習慣(家庭用餐)。家庭是最小的聚餐場所。在家用餐使用公筷公勺,不是矯情而是文明,是拒絕生病而不是生分。家有老人,要善意引導其使用公筷公勺;家有賓客,要主動引導其使用公筷公勺;教育孩子樹立良好的“公筷意識”,做到專人專筷,多人公筷,既保護自己也保護他人,更彰顯社會責任。
四、注重衛生拒野味(個人飲食)。在外就餐時主動提出分餐分食;候餐排隊時,注意一米文明線和健康線,佩戴口罩,注重個人用餐衛生;餐前洗手,自覺使用公筷公勺;樹立科學的飲食養生新理念,摒棄不良飲食陋習,堅決拒食野味、遠離野味,減少疾病傳染的可能性,形成敬畏自然、保護生態的觀念。
餐桌文明是社會文明的重要體現。小餐桌,大文明;小餐桌,大健康。讓我們一起努力,戰勝疫情,養成更健康的用餐習慣,做文明健康的鄂州人!
鄂州市委文明辦
2020年3月22日
餐桌舉止非小事,一筷一勺見文明
親情友情不可少,防病除菌更重要
現在,鄂州人必須要重視起來!
養成使用“公筷公勺”的用餐習慣
讓健康、衛生、文明的用餐方式惠及
每個家庭、每個人
堅決打贏疫情防控阻擊戰
打好“舌尖上的防疫戰”
展示文明新風尚
文明用餐
從使用公勺公筷做起
讓我們一起行動起來吧
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