位于享有“食在四川,味在乐山”美誉的四川省乐山市中区西部,是一座美食文化底蕴深厚的千年古镇。
这里,是中国石油西南油气田燃气分公司沙湾营销部供气区域。今天,我们不说天然气,只说用天然气烧出的美食!
苏稽镇,小伙伴们知道吗?我们来说说吧。
古镇、古街、古市香,这里的美味远近闻名
非遗物质文化遗产“跷脚牛肉”首屈一指
“鲜”如果是一个形容词
“味”就是舌尖萦绕的满足
经历三代演变的“跷脚牛肉”
已然成为苏稽一绝
其中滋味,唯有吃过方可领悟
牛肉、牛肝、牛筋、牛髓、牛肚...
总有那么一款食之回味
再配一碗特色蒸牛肉、蒸肥肠
挑逗起的味蕾得以满足
吃过翘脚牛肉,再品另一种甜特产“苏稽米花糖”
苏稽镇数十多家QS认证的生产企业
产品销往国内20余个省、市,远销至东南亚和欧美国家
米花糖由黑白芝麻、花生仁、泡米制作而成
香甜可口,酥脆化渣
唇齿尖弥漫的是一股米花的清香味
“苏稽豆腐脑”民间俗称第三流派
融合了牛华、峨眉两地豆腐脑的长处、精华
一碗豆腐脑,集麻、辣、酸、鲜、香为一体
再咬上一口塞满牛肉、肥肠的卡饼
软糯顺滑,酥脆可口,回味无穷
除了打上标签的苏稽美食之外,甜皮鸭、钵钵鸡、三鲜冰粉、叶儿粑、油炸等乐山美食都能在苏稽镇的各条小巷中寻觅到,只等各位食客寻至此处一一品尝。
民以食为天,作为一家供应清洁能源的天然气终端销售企业,中国石油西南油气田燃气分公司沙湾营销部承载着11968户苏稽民商用户的气源保障,在保一方气源的同时也担起一方百姓的吃食之忧。
在保供的道路上,我们坚守、我们承诺,只为远道而来的您,在某个阳光明媚的日子,约上三五好友,来场说走就走的苏稽“吃”行,与我们一起寻味苏稽。
好了,今天就说到这里。你记住这个地方了吗?是不是很想去尝一尝这里的美食呀?欢迎在评论区留下你的观点,希望大家给予多多的支持!欢迎大家评论点赞、转发,谢谢!(来源:西油记)
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