2020年3月27日，制作“清明饺”的材料，艾叶、春笋、豆腐、咸肉等。
近日，随着清明传统节日的临近，安徽省黄山市歙县手艺人王海英开始手工制作“清明饺”。“清明饺”又称“艾叶饺”，是古徽州清明节时特色食品，用笋粒、肉丁等作馅捏成月牙形，面皮黛青，玲珑可爱，入口含香，令人垂涎。（施亚磊）
2020年3月27日，刚出蒸屉的“清明饺”。
2020年3月27日，王海英在山间采摘新鲜的艾叶。
2020年3月27日，王海英正在包馅，制作“清明饺”。
2020年3月27日，王海英正在包馅，制作“清明饺”。
分享到:
閱讀更多 喬克叔叔 的文章
