燕子來時春社，梨花落後清明，清明寓意冰雪消融，草木青青，天氣清徹明朗，萬物欣欣向榮之意。
說到清明節，肯定很多人的第一反應是：拜掃先祖。
但是清明節還有很多你不知道的小“秘密”
清明節習俗：
1、 寒食冷食
寒食節禁火，北方人吃事先做好的冷食，如棗餅、麥糕；在南方，則多為青團和糯米糖藕。後來，寒食與清明逐漸融合，青團就成了清明的食俗。
清袁枚《隨園食單》中寫："搗青草為汁，和粉作粉團，色如碧玉。"
青團，碧青油綠，糯韌綿軟，甘甜細膩，清香爽口，從色彩到口感都有著春天的氣味。
2、清明插柳
柳為寒食節象徵之物，原為懷念介子推追求政治清明之意。早在南北朝《荊楚歲時記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門”的記載，安徽、蘇州等地還盛行戴芥花，佩麥葉來代替柳枝。據各地史籍記載：“插柳於墳”、“折柳枝標於戶”、“插於簷插柳寢灶間”、“亦戴之頭或系衣帶”、“瓶貯獻於佛神”、“門皆插柳”，故民間有“清明（寒食）不戴柳，紅顏成白首”之說。
3、飲新茶
經常能聽到愛茶的人說“明前茶”，就是清明前採製的茶葉，茶以新為貴的觀念始於唐代，從唐到明以來文人都好綠茶，格外強調茶以早為美。
乾隆皇帝訪西湖茶區時說，"火前嫩、火後老，惟有騎火品最好"，因此西湖的龍井曾經以騎火茶為好。想來寒食禁火三天，春初冷食涼茶已讓人不耐，寒食過後重新起火，自然會迫不及待"且將新火試新茶"了。
清明是二十四節氣中的第五個節氣， 經歷了 “睡不醒的冬三月” ， 身體已經積累了不少的毒素，清明正是上升清氣，清除濁氣的好時節。
1、衣
春捂秋凍，不生雜病。
春天的天氣總是像在演京劇“變臉”，前一秒豔陽高照，後一秒就寒風呼嘯。“二八月亂穿衣”，說的就是清明前後人們換衣服總是過於頻繁。
可千萬不要清明節前後就開始“穿衣變美計劃”，春天的風雖然溫柔，但是春天的風寒卻不是那麼友善，涼風吹過，不知不覺中，染上了感冒發燒；折騰上七八天，才好利索。
所以，不能總是跟著感覺走，清明節後，也要遵循“春捂”之說，善待自己的身體，隨時增減衣服，注意保暖防寒。尤其是嬰幼兒、孕產婦、老年人，以及高血壓病患者、呼吸系統疾病患者一定要“嬌貴”自己的身體。
2、食
“春三月，此謂發陳。”人體內肝氣隨著春日漸深而愈盛，在清明之際達到最旺，食慾通常比較好。
但是！並不是食慾好就可以為所欲為！
吃東西的時候注意“兩多一少”很重要。
多吃“柔肝”的食物
中醫學認為“春與肝相應”，清明時節應多吃“柔肝”的食物，飲食宜溫，以清補為主。
另外，在這時候可以“好色一點”，多吃一些“綠色”的青菜，像應季的蔬菜，韭菜、春菜、香椿等綠葉蔬菜都是很好的護肝食物。
“春日平原薺菜花，新耕雨後落群鴉。” 薺菜美名遠揚，得力於歷代好美食的文人，眾口一詞為薺菜唱讚歌。
古代醫籍《名醫別錄》稱薺薺菜“甘溫無毒，和脾利水”，《本草綱目》則有“明目益胃”之說。而且這可是春季最鮮美的一口啦~
多吃“祛溼”的食物
由於清明雨多溼氣較重，在飲食上要注意選擇一些溫胃祛溼的食物，如白菜、蘿蔔、芋頭等。
慎吃“生髮”的食物
中醫認為，清明正值肝陽上升時節，故不宜進食竹筍、鹹菜、雞、海魚等“發物”。有慢性病的人要忌食。
這裡特別給大家推薦幾道特別適合清明前後吃的菜：
山藥紅棗粥
這也是最值得推薦的甘味食物！經常食用的話，能夠滋補脾胃，預防胃炎、胃潰瘍等胃腸道疾病發生，補氣養血，提高機體免疫力。
韭菜滾狗肚魚湯
材料：韭菜100克、粉絲50克、狗肚魚600克、生薑3片。
做法：韭菜洗淨，切段；粉絲清水浸軟，切段。狗肚魚洗淨，灑少許食鹽拌醃10分鐘。燒熱油鑊，爆香薑片，加入清水1250毫升（約5碗水量），放下魚，大火煲5分鐘，改慢火煲10分鐘，下粉絲片刻，再下韭菜，煲沸，調入適量食鹽便可。撒入少許胡椒粉
功效：嫩綠的春韭不僅為佳蔬也是良藥，它有溫中行氣、健胃助肝的作用，在腸內還有消毒作用，故可治腸炎下痢，明代李時珍曾說韭可治“小便頻數、遺尿”，這道湯適合春天養生食用。
清炒螺螄
材料：螺螄500克、蔥、姜、糖、鹽、醬油、油、胡椒粉各少許。
做法：螺螄放清水裡，滴幾滴香油養一天，讓螺螄吐盡泥沙；第二天，將螺螄尾殼剪掉，再養2小時左右，洗淨瀝乾備用。鍋燒熱，加油，下蔥、姜爆香，再下螺螄翻炒1分鐘後，加料酒、醬油、糖，最後加一小碗熱水，蓋鍋蓋燒2、3分鐘出鍋，灑胡椒粉、蔥花即可食用。
功效：清明時節，才是吃螺螄的最佳時令，這時候的螺螄口感最為豐滿，肥美，所以，一向就有“清明螺，抵只鵝”的講法。螺螄性寒涼，有清熱、利水和明目的功效。
3、住
《四氣調神大論》中講：“天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步於庭”。
春天就適合多多給屋子通風透氣（除非是外面颳大風），如果天氣不錯的話，也可以把床單被罩一起清理了~
另外，可不要以為換上了新被褥就可以賴床。如果貪圖懶覺，就不利於陽氣生髮，所以清明時節養生，一定要“早睡一點”早睡早起，迎接陽氣。
而且還需要保持愉悅的心情，體內肝氣隨著春日漸深而愈盛，在清明之際達到最旺。由於木生火，如果暴怒易致肝氣過旺而引起心火亢盛。其次，肝氣過旺會對脾胃產生不良影響，妨礙食物正常消化吸收，從而引發各種疾病。所以，保持心態平和在清明時節養生顯得尤為重要。
4、行
行，當然是出行啦~
春天這麼適合踏青的時候，總不能一直憋在家裡吧（更何況本來就在家裡憋了很久了）。
中醫認為“動則昇陽，靜則養陰”，清明是晝長夜短，萬物生髮的季節，人的末梢血液供應增多，相信冬天手腳冰涼的女孩子，到了春天已經手腳溫暖起來了
一週3-5次運動，根據自身體質來運動，運動可以行氣活血，通暢經絡。中醫古籍《黃帝內經》曰“春三月，此為發陳，天地俱生，萬物以榮”。 增加戶外運動，可不要浪費和錯過了這美好的春天~
全家一起去放風箏也是一個很好的運動方式哦~
趕快動起來，抓住這綠意盎然的春天！
閱讀更多 常笑健康官博 的文章
