今年春節突如其來的新冠肺炎疫情，讓很多人猝不及防，但同時也讓更多人瞭解到健康的重要性，提升了全民的健康意識。在這段非常時期裡，“免疫力”相信是大家提及率最高的名詞之一了。
重視健康，首先從重視免疫力開始，因為免疫力是維持我們健康最基礎、最重要的防線。
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我們通常談到的 “ 免疫力” 指的是免疫系統的防禦能力，尤其是對感染性疾病的抵抗力。免疫系統具體分為兩類：一是固有免疫，即機體在發育和進化過程中形成的天然免疫防禦功能（皮膚、粘膜及其分泌液、細胞膜等）；二是適應免疫，指出生後通過與抗原物質接觸所產生的一系列防禦功能（如通過接種疫苗獲得抗體）。
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當我們說一個人免疫力高低的時候，一般指的也是這個人是否容易被病原體感染而得病。比如，在乙肝疫苗大規模使用前，中國人群裡有大概90%的人都被乙肝病毒感染過，但其中絕大多數人都能夠依靠自己的免疫系統，把乙肝病毒悄悄地消滅，只有很小一部分會發展成為病毒性肝炎。
我們不斷地跟病毒細菌進行較勁，每當出現一個新病毒，我們就會陷入被動，未知、恐慌、疫苗週期長等問題反覆困擾著我們。然而，同樣是病毒，有些人感染，有些人就不感染，有些人感染了就會發病，有些人就不會發病，有些人發病以後很快自愈了，有些人康復卻需要很長時間。這就不是病毒的問題了，而是人體免疫力的問題。
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許多人生病後的第一反應就是去看醫生，而且都想找最好的醫生。但其實，早在2000多年前，現代醫學之父希波克拉底就已指出：最好的醫生就是你自己，就在人體內，它就是健康的免疫系統。
打個比方:我們的身體就像一個國家，而免疫系統就是這個“國家”的軍隊，細菌、病毒就是來入侵我們的“敵人”。當這些“敵人”攻擊我們人體時，健康的免疫系統就會立即投入戰鬥。兩軍交戰，自然是兵強馬壯的一方勝出，在強大的免疫系統面前，細菌、病毒就完全沒有用武之地了，強大的免疫系統時刻保護著我們免受細菌病毒的侵害。
眾所周知，我們身邊隱藏著無窮無盡的細菌和病毒，一個人免疫力的高低，直接影響到一個人身體的健康程度。免疫力高，就不容易生病，免疫力低，各種疾病就會頻繁地“上門”，從而影響人們正常的工作和生活，
免疫力之重要，不言而喻。
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因此，提升免疫力才是解決身體問題的根本，除了合理的運動，優質的睡眠，樂觀積極的心態外，最重要的就是營養攝入的充足、均衡。近些年的研究證實，營養、疾病與免疫三者是互為因果、相輔相成的。人的免疫力低下，會造成機體對營養基質的利用，引發疾病，而疾病又可引起營養不良和免疫缺陷。
近日，中國營養保健食品協會副會長、中華醫學會腸外腸內營養學分會(CSPEN)主任委員石漢平教授也指出: 營養是免疫力、抵抗力的基礎。有良好的營養狀況，才有更好的免疫功能，才有更強的抵抗力；對於所有人群，尤其是新型冠狀病毒感染患者，特別是基礎營養狀況較差的老年感染者和本身有慢病的感染者而言，營養至關重要。
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日常生活中，飲食應多樣化，蔬菜、水果、谷糧、蛋白質（魚、肉、奶、豆、堅果等）、水、油（橄欖油、菜籽油等），這些飲食包含了人體所需的六大營養成分。但如果你擔心自己的飲食不能滿足身體所需的營養素（例如: 蛋白質、維生素攝入量偏少），適量服用營養補充劑也會為免疫系統帶來益處。
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