一家有B格的“苍蝇馆子”!重庆解放碑的“网红小面”,味道巴适

这是一家有格调的“苍蝇馆子”!

无数人来重庆旅游,都不愿意错过解放碑、洪崖洞,

同时还有火锅和小面!

不要问我在重庆哪家的小面最好吃?答案是没有!因为没有最好,只有更好!

解放碑附近的“网红苍蝇馆子”,其实味道还不错!

一家有B格的“苍蝇馆子”!重庆解放碑的“网红小面”,味道巴适

这家所谓的“苍蝇馆子”和我们平时吃小面的苍蝇馆子还是有着本质的区别。

看看这充满现代设计感的门店,每一处都体现出精致、“高端”,

据说还是某位知名设计师专门根据重庆的特色精心设计而成。

你不信,请看下面的照片......

一家有B格的“苍蝇馆子”!重庆解放碑的“网红小面”,味道巴适

是不是跟我们大重庆的“防空洞餐厅”一模一样?

再来看看整个大厅的设计,四处都是充满艺术气息的灯饰品。

对于吃惯了重庆苍蝇馆子的我们来说,突然来到这里吃小面,还显得有些局促。

同行的朋友开玩笑地说:“有种陈焕生进城的感觉!

一家有B格的“苍蝇馆子”!重庆解放碑的“网红小面”,味道巴适

一家有B格的“苍蝇馆子”!重庆解放碑的“网红小面”,味道巴适

这家店的环境真是不错,比苍蝇馆子干净多了,至少没有油腻腻的桌椅和黑漆漆的墙壁。

但是,问题来了,他们店的小面味道怎么样呢?

一样的重庆味道,不一样的就餐环境!

其实很早之前就有朋友私信我们,说是有亲戚来重庆旅游,想让我们帮忙推荐一家稍微有些档次,并且又能品尝地道重庆美味的店铺。

在充分考虑了地理位置、价格、就餐环境过后,我们选择了这家位于解放碑附近的“网红面馆”。

但是味道如何,还得我们亲自来品尝之后才能下定论,当然这都是属于我们个人的口味喜好,也希望大家能够理解。



  • 金蒜飘香大虾面
一家有B格的“苍蝇馆子”!重庆解放碑的“网红小面”,味道巴适

首先我们试吃的就是这一碗金蒜飘香大虾面,一听这名字就觉得很贵吧!

其实价格还算合适,32元一碗,你觉得呢?个人倒是觉得有一点小贵啦!

大虾?到底有多大呢?请大家接着看照片吧!↓↓

一家有B格的“苍蝇馆子”!重庆解放碑的“网红小面”,味道巴适

在我们扫码点餐后,服务员就为我们端上了这碗大虾面,热油泼过的大蒜香气四溢,一整只大虾看上去还是蛮有食欲的。

按我朋友的说法就是,一碗大蒜干拌面,上面放了一只虾!


  • 骨汤豌杂面
一家有B格的“苍蝇馆子”!重庆解放碑的“网红小面”,味道巴适

这是个人比较推荐的一碗小面,重庆的豌杂面都有一个共同的特点,杂酱味有麻辣味!

可能是保留了重庆火锅的“精髓”,整碗豌杂面充满了火锅汤底的味道。


  • 牛气冲天牛肉米线
一家有B格的“苍蝇馆子”!重庆解放碑的“网红小面”,味道巴适

这是他们店的招牌小面之一!

牛肉真是大坨,软糯入味,而且带有一丝嚼劲,感觉很不错。

红油的汤底喝上一口浑身都暖和。

一家有B格的“苍蝇馆子”!重庆解放碑的“网红小面”,味道巴适

在重庆的小面里,豌杂面和牛肉面同样受到重庆人的欢迎。

其香辣的口味都是它们共同的特色。


  • 泡椒酸汤乌鱼面
一家有B格的“苍蝇馆子”!重庆解放碑的“网红小面”,味道巴适

我想这应该是最不“正宗”的重庆小面了吧!

哪家重庆小面会卖乌鱼面呢?不过乌鱼面的味道倒是让我们很惊喜,可能是泡椒的缘故,汤味又香又辣,口感特别有层次感。乌鱼片特别的新嫩,一口鱼肉一口汤,很般配哟!



最近不少朋友私信我们说,为什么不直接写出店铺名称和详细地址?其实原因大家一猜也就知道了,真的是为了避免广告嫌疑!

我们走过了重庆的“卡卡角角”,寻找那些颇具特色的江湖美食,让更多的人能够通过重庆的美食文化,爱上这座美丽的“山城”。

喜欢的朋友,可以关注我们,获取店铺的详细地址哦!

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