香道，一门微醺的生活美学

人们对香味的偏爱是与生俱来的。香，在悦人的心灵中，调动心灵的智慧，在有形与无形之间，调节情趣，通鼻，开孔，协调身心。

早在先秦时期，香料就被广泛应用于生活中。从士大夫到普通百姓，都有戴香包、吃药的习惯。到了宋代，香道正处于鼎盛时期，用香成为普通百姓追求美好生活不可或缺的一部分。香在生活中随处可见。街市上有“香蒲”、“香人”，还有专门做“印香”的商人。即使在酒馆里，也有“香婆”可以随时给顾客上香。

自古以来，品香就是一种奢侈品。香在中国已经有3000多年的历史了。秦汉以来，诸侯贵族开始穿着香衣朝廷，在吉祥的日子里迎迎身体芳香的神灵。宋代士大夫阶层的人士追求精神生活的极致，提倡斗茶、品香、插花、挂画，在中国上流社会的高雅生活中称之为“四种业态”。千年之后，高雅平和的精神享受再次成为人们追求的目标，香味逐渐开始出现在人们的生活中，再次成为真正的奢侈品。

好的香味不仅是芳香的，它能使人快乐，而且能帮助人达到平静和灵活的状态，使人在放松和快乐的状态中平静下来。早在汉代，著名的医生华佗就用丁香和成百上千种药物做香囊，挂在房间里预防肺结核。现代流行的保健品，如药枕，都是这种传统芳香疗法的现代版本。李时珍，明代的一位医生，用线香来“熏所有的疮和癣”。在清宫医学档案中，慈禧、光绪的香发配方、香皂配方、香浴配方较为丰富。从中医学角度看，芳香疗法是外治法中的“气味疗法”。各种木本或草本芳香类药物，通过燃烧产生的气味，能起到免疫、杀菌消毒、醒脑益智、润肺安神的作用。