蛋炒饭怎么做比较好吃?是不是先蒸大米再炒呢?

我是一个爱国的农民


蛋炒饭用隔夜的大米饭做最好,水分少,一粒是一粒的。


王小桐5437


提前煮好饭,放凉后放入冰箱放置一段时间后,然后将备好的虾仁、鸡蛋等材料准备好放在一起炒,最后再放点葱花点缀下。


淘视野


对,先蒸再炒


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