春節前，孩子姥姥、姥爺來家過春節，原計劃大年初七就回撫順。但是碰到特殊情況，跟我們一共5口人宅在家中。從春節到現在僅僅我採購了一次，到現在也一週時間了。家裡的食材不多了，綠葉菜基本沒有，耐存的根莖類食材還有一些。
我家的除夕宴
為了節省食材，減少出門的次數，我家從過年開始每天只吃兩頓飯，中午餓了吃點餅乾之類的墊吧一口。2歲的女兒正常三餐，剩點綠葉菜，算計著給孩子煮麵條吃。丈母孃是土生土長的東北人，愛吃麵食，從發麵糖餅、餃子、包子、春餅、手擀麵、韭菜盒子換著樣做，每頓飯還搭配小米粥、雜糧粥等，一點也不用我們動手。把這些曬到朋友圈，朋友感嘆：“這樣的丈母孃到哪找？”
雖說每天兩頓飯，但這幾天的伙食水平下降的厲害，從開始有帶魚、到大白菜燉粉條，可是越來越素啊。冰箱裡僅有的一小袋6只裝的雞小腿，給孩子紅燒了補充營養。昨天晚上，大家的晚餐蒸了一盤凍苞米，有的網友稱“實在看不下去了”。我家再堅持幾天，條件允許出去採購一次吧。下面看看我家一週七天的晚餐，還是可以的吧，不至於那麼差。
煎帶魚、蝦仁炒油菜兩個菜，新烙的發麵糖餅、小米粥。吃的很可口，有葷有素，糖餅香甜。帶魚是拍幹澱粉下鍋炸的，是我頭天晚上做的沒吃了。油菜蝦仁炒出一盤子湯，丈母孃炒菜水平一般，但勝在不用我動手，也算過得去。
韭菜餡餃子、雜糧粥。老人的飲食挺有意思，吃這些麵食的時候都要喝碗粥。韭菜餡餃子裡面有一些豬肉、雞蛋、蝦皮配上韭菜（家裡最後一把韭菜了），吃起來還是特別鮮的，初春的韭菜品質最高，我一口氣吃了20多個，蠻香的。
昨天剩的韭菜餡，新和麵烙了幾個韭菜盒子，還有剩的餃子。一般剩的我都不吃，但是現在特殊時期，就別挑那麼多了。新烙的韭菜盒子還不錯。
今天的麵食就多了，韭菜盒子、韭菜餃子、春餅、白菜炒豆乾蘑菇，加小豆粥。春餅是新烙的，剩下都是剩的。老人也有意思，每頓飯都吃剩的，留著新的給我們吃。然後第二天再吃今天剩的，不知道是怎樣邏輯，勸也不聽只能順著了。
看到孩子愛吃春餅，又做的春餅，炒了土豆絲和大頭菜，冰箱豬肉已經沒有了，放了寫豬油好吃一些。新烙的春餅捲上菜，味道一級棒，土豆與大頭菜很耐存，營養很好，家裡只剩它們了。
大白菜燉粉條裡面放了點海米，僅剩的一袋雞小腿，給孩子紅燒了補充點營養，每個人喝了一碗高粱米粥。丈母孃一道菜都分兩盤盛，方便大家夾取。今天的晚餐水平下降的有點快啊。
冰箱裡有6穗凍苞米，上鍋蒸了，配上點辣白菜。苞米我最不喜歡吃，只吃了一個，感覺沒吃飽。這頓真想肉吃了，決定出去採購那天，買點豬骨頭醬著吃，解解饞。
這就是我記錄家裡一週的晚餐，全家5口宅在家裡，每天2頓飯，大家看看怎麼樣。我覺得還可以，畢竟非常時期對付一下吧。大家最近的伙食怎麼樣，歡迎在留言區交流。最後祝前方加油！祖國加油！
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