最近超火的一款泡面!
它是拉面说和999感冒灵,一起推出的“暖心鸡汤面”礼盒。
外观设计跟传统999的感冒药包装很接近,是不是很有欺骗性”。
共推出了2种口味:虫草花鸡汤拉面、草本猪肚鸡拉面。
听上去就是很美味,滋补,简直就是泡面界的治愈系!
大兔拿到包裹就马上迫不及待的拆箱了。
除了2盒拉面,店家还贴心的送了周边小礼物。
吃货门诊薄、通运贴、立刻有冲剂。
你猜猜他们都是什么呢?反正就是大开脑洞的创意。
“家中常备,煮煮就会”
“再也不会前胸贴后背,请尽情享用”
“快速补充能量,加量使用效果更佳”
“当情绪低落,易空虚乏力,尤其饿感明显之时服用,三时两餐按期使用,搞定饿事”
包装文案非常走心,让人倍感亲切。
拉面说向来以“颜值高、口感好”著称。
这次推荐的2款新口味,分别用老母鸡/猪骨,熬制数个小时而成,汤头鲜咸醇厚。
配菜更是大手笔,有猪肚、鸡肉丝、杏鲍菇、蛹虫草、枸杞、菊花……
看着就很丰盛、营养,实在太良心了!
面条是健康、非油炸的日式半干拉面。
煮熟后,劲道、爽滑、弹牙。
煮法一:
制作也很方便,先在锅里烧开水,放入面条,煮3~5分钟。
与此同时,把汤料、配菜放入碗中,加热水冲泡。
待面条煮熟后,捞到碗里,最后撒上菊花和枸杞。
这种煮法,可以比较好地留住配菜的味道。
煮法二:
你也可以煮面的时候,直接把汤料、配菜一起放入锅内。
煮3~5分钟出锅后,撒上菊花和枸杞。
这种煮法,配菜的味道较多融入汤中,配菜本身味道变淡些,但汤更鲜香。
虫草花鸡汤拉面
内含:日式半干拉面包、慢炖鸡汤包、虫草花鸡肉包、菊花枸杞包。
用260天的老母鸡,慢炖4小时而成的汤料,呈现出迷人的金黄色泽,看着就有食欲。
手撕鸡肉口感软嫩细腻,蛹虫草有菌菇类的鲜香,加上菊花和枸杞的点缀。
鸡汤风味浓郁,喝上一口就停不下来。
吸收了汤汁的面条,味道别提有多棒了~
草本猪肚鸡拉面
内含:日式半干拉面、草本猪肚鸡风味汤、猪肚鸡料理包、菊花枸杞包。
汤头由猪骨、鸡骨熬煮6个小时而成,汤色很正,奶白奶白的。
里面还加了白胡椒,去腥增香,带些微辣,但不呛鼻。
喝上几口汤,身体微微出汗,暖暖的,很舒服。
配菜有人工切条的猪肚、嫩而不柴的鸡胸肉、鲜香爽滑的平菇和杏鲍菇。
一口面、一口菜,好吃到上头~
豚骨叉烧拉面
配菜:叉烧、麻笋、木耳丝、熟芝麻、葱花、红姜片、海苔。
由特级猪大骨,32种佐料,12小时熬煮的汤头。
海苔泡进去,就着面条入口,咸香有味,爽滑弹牙。
腌制过的红姜片,带有微微的姜辣,特别解腻。
番茄豚骨拉面
配菜:叉烧、麻笋、木耳丝、熟芝麻、葱花、玉米。
大骨汤中加入新疆的日光番茄,熬制出了香味浓郁、微微酸的番茄汤底。
玉米的香甜和番茄的酸甜,完成了让人食欲大增的美味碰撞。
黑汤蒜油拉面
配菜:叉烧、麻笋、木耳丝、熟芝麻、葱花、红姜片、黑麻油。
在酱香猪骨浓汤中,加入了以蒜、猪肉、植物油等为原料制成的黑麻油。
蒜香浓郁,佐以红姜片的香辛味,形成黑汤蒜油拉面的独特口感。
地狱辣味拉面
配菜:叉烧、麻笋、日式腌菜、熟芝麻、葱花、辣椒油。
日本人并不嗜辣,对辣的承受度远远低于我们。
因此,这款地狱辣味拉面并不会特别辣,辣椒油还可以根据自己口味适当添加。
搭上配菜中的酸菜,酸辣可口。
蜀味藤椒鸡拉面
配菜:双椒鸡丁、熟白芝麻、风味藤椒油、冻干葱花
新鲜藤椒小火慢慢炒香,并研磨成粉,再与豚骨一起熬制12小时,就成了汤底。
选用农家土鸡,肉质细嫩,炒鸡丁时除了青、红椒外,还加了脆嫩的鲜笋。
藤椒的麻、青红椒的辣、鸡丁的鲜嫩、鲜笋的脆爽,口感太丰富了。
海鲜冬阴功拉面
配菜:冻干鱿鱼虾仁、干柠檬片、泡椒、菌菇
酸酸辣辣的冬阴功拉面,风味十分纯正,真是怎么吃都不够!
冬阴功汤以猪骨汤为汤底,加入海鲜、香茅等配料熬制而成。
泡椒的辣和海鲜的鲜,混合着冬阴功中箭叶橙、香茅的独特香味。
最后以清爽的菌菇和清新酸爽的柠檬完美收尾。
注:为了展示效果,图中的海鲜小编用带壳的整虾代替,实物为足足一整小碟的去壳冻干虾仁。
閱讀更多 我是大兔 的文章