雖然十個妹子有八個都覺得自己胖需要減肥，但肥胖在醫學上的定義和很多人想的都不一樣，是有數據量化的，並非覺得自己腰粗屁股大就叫肥胖。
據薛耀明教授介紹，其實很多人日常說到的肥胖，在醫學上都不能被稱為真正的肥胖，"醫學上，體重指數BMI（體重除以身高的平方）和腰圍都可衡量一個人是否肥胖，世界衛生組織將BMI≥30kg/m2，男性腰圍>94cm，女性腰圍>80cm作為肥胖的標準。"
什麼原因導致肥胖的發生？
長期不吃早餐，進食不規律，很多人都喜歡睡到自然醒，早餐往往被忽略；吃飯速度過快，大部分胖友進餐時間為5分鐘，而正常時間是15-30分鐘；經常吃過多高熱量的零食，比如薯片、可樂、甜筒巧克力等等；邊看電視邊吃零食，或者是邊玩手機邊吃零食，也是大部分胖友喜歡的習慣； 經常吃西式快餐；久坐少動、宅家； 飲食過多、暴吃暴飲；飲食結構不合理；熬夜，睡眠過少。
正確的減肥方法有哪些？
現在有很多言論，都說運動並不能減脂，提倡減脂不要運動，只做飲食控制。這種說法其實大家心裡都知道肯定有問題。我們減肥的根本原則就是能量消耗大於能量攝入，所以運動毫無疑問肯定是有助於減肥的。
減肥，單純靠節食能做到，但最好還是配合運動。不過也有一點，大家要注意，對減肥來說，飲食控制比運動更重要，這也是事實。尤其是對於女性來說，運動減脂的效果比男性還要打折扣。也就是說，運動減肥，最好配合飲食控制，單純運動減肥不是做不到，但效果有限。那麼從營養學的角度來看，應該如何利用飲食+運動的減肥方式來使減肥效率事半功倍呢？
運動是最好的減肥方法之一，堅持就能取得比較明顯的瘦身效果。下面介紹一下幾種比較好的有氧運動。
一，慢跑減肥方法
慢跑減肥是最常見的有氧減肥方法，慢跑不受時間和地點的限制，實用性比較強，同時跑步運動可以牽動著全身的肌肉運動，但要想達到燃燒脂肪的目的，每次慢跑最好堅持40分鐘以上。選擇慢跑進行減肥，是需要掌握一些慢跑技巧的，跑步姿勢不對很容易給膝關節帶來損傷。
二，快走減肥方法
快走是最近比較流行的有氧減肥方法，雖然運動強度不大，但一樣能幫助身體消耗熱量、燃燒脂肪，達到減肥的目的，快走主要是調動下肢肌肉的運動，如果擔心肌肉發達可以運動後進行拉伸，事後拉伸會使腿部肌肉得到放鬆，腿部線條更美麗。每天堅持快走一萬步，不僅能瘦身，身體的各項機能也會得到一定程度的改善。
三，瑜伽減肥方法
瑜伽減肥是現代都市中比較"火"的一種有氧減肥方法，瑜伽不是一種單純的肢體伸展運動，它包括姿勢、呼吸和冥想三部分，它在消耗能量、解決肥胖的同時能疏解都市男女的壓力，達到心身愉悅的效果，受到了不同年齡階段瘦身男女的追捧。瑜伽減肥不能操之過急，瑜伽初學者最好跟著專業的瑜伽老師學習一段時間，避免操作不當拉傷筋骨。
四，游泳減肥方法
游泳減肥是有效的有氧運動減肥方法，游泳時，全身都在運動，那些游泳健將身材都是一級棒，線條也很優美。游泳特別適合夏天減肥，一週進行2-3次的游泳運動，一個月就能取得比較明顯的效果。
4個飲食小技巧
（1） 多吃蔬果
（2） 提前進食時間
（3） 多食極低熱量食物
（4） 吃飯前10分鐘喝一杯溫開水
三餐減肥食譜
早餐
牛奶燕麥粥+煮雞蛋+青菜
燕麥粥：粗燕麥需要水煮或者加入水中用微波加熱，這樣做是為了讓燕麥更好軟化。喜歡有甜味的朋友可以在其中加入新鮮蘋果丁、葡萄乾。
看似簡單的早餐，其實大有學問。燕麥粥可以幫你降低膽固醇，雞蛋含有豐富蛋白質，而青菜含有大量的維生素。這是一份高穀物、高纖維的早餐。
除了這份早餐你還能選擇：
1.豆漿一碗、全麥麵包兩片、雞蛋一個
2.紅豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黃瓜、胡蘿蔔、芹菜加上煮五香花生米)，桂圓或大棗1把
3.醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭
午餐
豆腐腦+蘋果餐
經過一段時間後，過渡到了中午，這時候身體排毒過後就會開始感到明顯的飢餓，但在中期體內的毒素還是沒有完全清楚乾淨的，所以不能恢復正常飲食，吃蘋果和豆腐腦則能幫助深層去除體內毒素以及讓你在減肥中期補充足夠的營養。
午餐為了避免鹼性食物產生胃脹氣和腸胃不適，建議先吃蘋果再吃豆腐腦，數量不限，但是隻能吃到7分飽，堅持16小時之後飢餓感就會減輕，身體也會變得輕鬆。蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥目的。
晚餐
晚餐應該少吃，但是完全不吃是不對的，而是要吃的精緻點。
晚餐前小食(下午加餐)：一包蛋白粉+柚子/梨/蘋果
蘋果被稱為"水果之王"，它含有豐富果膠，食用蘋果有良好的潤腸促消化作用，而蛋白粉是你身體強壯的燃料，在冬天更能讓身體更耐寒。
晚餐：煲湯/+粥品+綠茶
煲湯或粥品都可以選擇廣式的，廣式粥和湯是出了名的營養豐富的。另外，在晚間九點之前飲綠茶，在防飢餓的同時還提升了基礎代謝。
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