1原材料:
南瓜250克，豆沙餡料200克，糯米粉1大勺，白糖1湯匙。
2做法如下:
（1）首先把南瓜去皮，切成片放在蒸鍋裡蒸熟，然後取出來。
（2）趁熱加入白糖並壓成泥狀。
（3）加入糯米粉揉成團，分成35克一個劑子，這些劑子蓋上保鮮膜。
（4）包入自已做好的豆沙餡兒，團成球形狀，待用。
（5）用月餅模具先撒上少許麵粉，搖勻，把多餘麵粉倒出，包好月餅表皮也輕輕的抹上一刷乾麵粉，把月餅球放入模具中壓平，然後上下，左右輕敲一下，即可脫模了。
（6）把製作出的生月餅放在蒸鍋上蒸20分鐘，即可出鍋啦。
蒸南瓜豆沙月餅，隨時都可做不受季節限制，方便快捷，想吃就蒸，餡料隨意調換，如蓮蓉，紫薯等，50克重12個的量。好啦就分享到這裡，記得關注十評論，順便送個免費的愛心，謝謝你的支持。
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