当下季节，最鲜美的水果，莫过于菠萝。
茶余饭后，来一口香甜多汁的菠萝是再合适不过。
然而，虽然菠萝好吃，但买到一个好吃的菠萝常常像在碰运气。
不知道大家有没有这样的经历，开开心心从超市里挑了一个看似“美丽”的菠萝买回家，却发现要么是闻着香甜吃着却酸意十足，要么外表看着金黄，切开却发现果肉早已过熟，风味不佳。
到底怎样的菠萝才是好吃的菠萝呢？
目前市面上的菠萝品类繁多，价格也不尽相同。到底是选贵价凤梨还是选更实惠的菠萝，也让不少人纠结一番。
作为农学专业毕业的小编想告诉大家，凤梨与菠萝其实是同一种水果，但在市面上，凤梨通常被商家宣传为与菠萝不同，而且价格一般更贵，凤梨比菠萝在价格上贵数倍甚至到十倍。
但是，凤梨就真的比菠萝好吃吗？
带着这样的疑问，小编开展了一场属于菠萝间的对决（测评）。
测评第一步：找菠萝
在中国，最知名的菠萝产地在广东徐闻。其规模之大，被称为“菠萝的海”。然而，近年的徐闻菠萝却屡屡因“滞销”而被人熟知，在行业内，徐闻菠萝的品质似乎一般，其最大的种植品种“巴厘”不受市场待见，价格远低于各种其他菠萝、凤梨。
都说农民是最好的经济学家，如果“巴厘”这个品种品质不佳，为何一直是栽培面积最大的品种？
带着疑问的小编近日深入徐闻菠萝产区探访大量菠萝基地，根据小编观察，在徐闻，不同菠萝基地的品质差距很大，但田头价却大致差不多。
小编从专业角度出发，在当地十多个菠萝基地中，按照标准挑选出一批外表金黄、果肉饱满、口感多汁、口味清甜的好菠萝——巴厘菠萝。
虽然这批菠萝在徐闻当地的菠萝中已脱颖而出，但面对市场上种类繁多的竞争对手——“菠萝们”，这批徐闻巴厘菠萝的表现如何呢？
因此，为保证测评的公平公正公开，小编从市场上的高端新零售商超、连锁超市、农贸市场等渠道，再采购了8款菠萝及凤梨，并通过亲身体验看看到底哪种更好吃~（真的不是因为小编想吃菠萝）
小编购买的菠萝中，有来自农贸市场的海南菠萝，价格实惠，单个只要￥６就能买到，也有来自连锁生鲜店的凤梨，譬如百果园台湾金钻凤梨，每斤单价在￥12之内，而从高级精品超市Ole购买的凤梨，单个价格最高，价格为￥69.9。
通过对比，小编发现在这９个菠萝中，菠萝的最高单个价格高达￥69.9，而最低单个价格仅需￥6，这中间足足相差了
11倍！到底它们差别在哪里？
不同菠萝间的差别又有多大呢？
测评第二步：真人体验测评
为了探求这9个菠萝的差异，本次测评将会从外观（颜值）、果肉、糖度、肉感&水分、香甜度，总共5个维度来进行。为保证公平，特意邀请了资深吃货、媒体人士以及采购商等代表组成评审团开展评测。
Part1 颜值
颜值最高——徐闻巴厘菠萝
外观主要从大小、均匀度、色泽等方面进行测评，结果表明：巴厘菠萝表皮金黄、个头饱满、色泽诱人，颜值最高；而百果园、盒马及Ole超市购买的台湾金钻凤梨外观均呈现偏橙黄色且带微红，颜值也很不错。
叁拾加与Ole超市的凤梨在外观上均呈现底部黄而头部青，从外观上看成熟度不太平均，Ole超市的泰国黄钻凤梨个头最小，重量仅有720g。
Ole超市的菲律宾都乐金菠萝个头虽大，但整体外表偏青绿色，看起来像完全没有成熟；而Teemmart超市的海南香水菠萝表皮则是呈暗灰绿。
最后经综合评分，产地带回的徐闻巴厘菠萝无论在个头、色泽上都更胜一筹。进口凤梨在外观上虽则颜色偏黄，但成熟度不及巴厘菠萝。
Part2 果肉
果肉最佳——徐闻巴厘菠萝、Ole台湾金钻凤梨、海南菠萝
巴厘菠萝、海南菠萝及Ole超市的台湾金钻凤梨的果肉均金黄有光泽，滴着汁水特别诱人；Ole超市的菲律宾都乐金菠萝的果肉呈奶黄色略带青白；Teemmart海南香水菠萝果肉则是整体泛白色。
Part3 糖度（测糖仪测定）
糖度之王——徐闻巴厘菠萝
经测糖仪检测，巴厘菠萝的糖度高达14.1，成为９个菠萝中的糖度之王，细细品味，那种独特的清甜在口中慢慢释放。
Part4 肉感与水分
最强爆汁——菲律宾都乐金菠萝
在肉感水分这项指标中，小编从果肉香气，汁水量、口感上的爽脆饱满、纤维感及化渣性进行了探讨分析。
在测评过程中，小编发现只要是成熟度足够的菠萝，在食用时均无需泡盐水，并且不会有“扎嘴”的感觉。
Ole超市菲律宾都乐金菠萝满口爆汁且化渣，果心较其他菠萝细腻；徐闻巴厘菠萝则是是爽脆饱满，但果心的纤维感略为突出；Ole台湾金钻凤梨虽则果汁非常多，但在口感上却缺少一些脆感。
Part5 香甜度（测评小组评分）
又香又甜——徐闻巴厘菠萝
与其他的菠萝香气明显不同，Ole泰国黄钻凤梨有着让人意外的淡淡牛奶香，但不是最甜且略微带酸；徐闻巴厘菠萝有着恰好的成熟度，咬上一口，菠萝甜味使人流连忘返；
此外，小编发现百果园的台湾凤梨貌似并不是宣传所说的树上熟，香甜度并不高，甚至还发酸；Teemmart海南香水菠萝寡淡无味，如同在外观项的测评一样，难以吸引人。
总结
在此次测评中，最贵的进口凤梨并没有拔得头筹，而不被看好的巴厘菠萝在这次的测评中反而大放异彩，兼具品质与价格优势，实属测评中的最佳MVP。
小编一开始对盒马鲜生、Ole超市的凤梨有着满满的期待，然而这些渠道销售的凤梨无论是在品质评分以及性价比方面，均不如人意。通过测评发现，凤梨并没有如同市面上商家所宣传的品质远超菠萝。
因此，本次测评结果显示：广东本土徐闻菠萝完胜贵价凤梨。
测评人员对徐闻巴厘菠萝的真实反馈普遍是“好甜”、“好多汁”、“好香”。
这样的结果着实让小编有些意外！看来要吃到好东西，并不一定要花钱多啊！！
这颗金黄饱满、香甜多汁的徐闻巴厘菠萝给小编留下了深刻印象，但你们知道为什么这颗菠萝特别好吃吗？
有着“中国菠萝之乡”美誉的徐闻县位于广东省湛江市，地处中国大陆最南端，尤其适合种植菠萝、香蕉等热带水果。
全国10个菠萝就有3个来自徐闻。
作为一个农业大学毕业生，小编在走访产地时，通过专业知识判断，对果农种植技术、菠萝的外观成熟度、果肉的饱满香甜度等方面来进行了层层筛选，以相应的标准对比、考察产品，才筛选出一批优质巴厘菠萝。加之这个巴厘菠萝由小编从产地直接带回，没有经过物流的仓储周转，因此它的成熟度与新鲜度都是最佳的。
所以，要想吃新鲜好吃的菠萝一定要趁快、趁早、趁鲜。
像这样的优质好菠萝，小编了解到当下这个基地预计还有100件的样子，这两天小编转发朋友圈后，已快速发出了30多件。刚刚收到的朋友纷纷称赞这批菠萝的确不错，甚至有朋友说打破了他们对菠萝的认知。
能为大家带来备受认可的好货，小编感到高兴且荣幸。接下来还有需要品尝好美味菠萝的朋友，请速速联系。手快有手慢无哦。
想更快更直接了解并接触更多广东粤字号品牌农产品的朋友可以留言或私信联系小编~
下次走访徐闻带货好菠萝还会安排现场
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