教你制作老面豆沙包,颗粒分明,很难买到的美味

大家好,今天的菜是老豆沙包。让我们看看!

教你制作老面豆沙包,颗粒分明,很难买到的美味

其实,豆酱袋的制作非常简单。但它很好吃。这种老式的豆酱包很难买到。回家试试吧。这和冷冻豆酱包完全不同。

第一步是先揉面,准备一个大碗,再倒入一些面粉,然后用温水将酵母粉煮开,再倒入,再加入几勺糖。

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然后倒入少量的水,搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团。一定要把它揉成三盏灯的状态。然后你可以用一层湿纱布覆盖它进行发酵。如果冬天很冷,你可以在碗底放些温水,使它发酵得更快。

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发酵大约半天后,我们可以把它撕开,看到里面是蜂窝状的,也就是说几乎一样。如果豆沙比较懒,可以直接购买包装好的豆沙馅,也可以自己做红豆,然后煮沸,再加入白砂糖。

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然后我们在砧板上撒一些面粉,然后取出面团,在砧板上揉搓,然后先撒一些小苏打。这样,面团就不会酸了,而且它的酸味可以融合。

揉一会儿,然后切成同样大小的小面团,然后磨成一个圆圈,在中间包里放一小块红豆沙,然后把他们的风口放在暖和的地方醒半个小时左右。

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再往锅里倒些凉水,然后把馒头放进去,开始蒸。蒸20分钟左右,就可以开始享用美味的豆沙包了,是不是很简单?尽量在家里做。

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