黎老師說健康
基本上所有蔬菜糖尿病都可以多吃，蔬菜對血糖沒有太大的影響。
但是有一些大家認為它是蔬菜，但其實澱粉含量相當於主食的，糖尿病不宜多吃，
比如：
1、南瓜 
從澱粉含量來說，其實南瓜是屬於主食類的，但是很多人會把它當成是蔬菜
2、蓮藕
蓮藕也是歸類於主食類的蔬菜，澱粉含量較高，吃多了對血糖也會有影響
3、淮山
淮山也是屬於主食類，可以吃，但是量不能太多
芋頭跟玉米也會經常拿來做菜，這些都是澱粉含量高的，糖尿病患者平常吃到這種菜的時候要注意量的問題。
還有一些不是澱粉類，但是含糖量高的蔬菜，也要注意
比如
1、胡蘿蔔
臨床上很多人吃了胡蘿蔔會升高血糖，其實是因為胡蘿蔔比一般的蔬菜含糖量藥膏
2、洋蔥 
洋蔥也是含糖高的蔬菜，要注意量的問題
3、豆角類 
這類蔬菜的豆有較高澱粉的成分，所以如過血糖控制得不好的話最好少吃。
以上是本人對於糖尿病飲食的一些總結，希望對你有幫助！
我是汪大夫，關注我，瞭解更多靠譜醫學常識及用藥知識！
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