苏格兰分布在六大产区（低地区、高地区、斯卑塞区、岛屿区、艾雷岛、坎贝尔镇）的近150家威士忌为全世界的威士忌爱好者提供了无数的经典酒款，从水果辛香型、芳香花香型、麦香干涩型、饱满圆润型，到泥煤烟熏型，应有尽有，纷繁复杂。对于老饕来说，无尽的选择是一件令人十分欣喜的事情，但对于很多刚入门的威士忌爱好者来说，太多的选择却是一个非常棘手的事情：我该喝什么呢？
1998年，United Distiller and Vintners集团精选6支苏格兰单一麦芽威士忌以“Classic Malts of Scotland”名义向世界推广销售，公司后来被全球烈酒制造商的老大、有近1/3的苏格兰威士忌酒厂的帝亚吉欧（Diageo）并购。帝亚吉欧并购UDV后，延续了此名义，并将其发扬光大，推出了帝亚吉欧版本的“Classic Malt”，人称帝亚吉欧“六君子”，它们是：
格兰昆奇（Glenkinchie）12年（低地Lowland）
达尔维尼（Dalwhinnie）15 年（中高地Highland）
欧本（Oban）14年（西高地West Highland）
克拉格摩尔（Cragganmore）12年（斯佩塞Speyside）
乐加维林（Lagavulin）16年（艾雷岛Isle of Islay）
泰斯卡（Talisker）10年（岛屿区Isle Lands）
下面，对这“六君子”作一简要描述，供大家参考，建议大家照单全收，逐一品鉴。
一、格兰昆奇12年
酒款信息：43%，曾获得2014、2016年世界威士忌大奖赛（WWA）双金牌奖，2015年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 银牌奖，2013、2014、2016年世界威士忌大奖“最好的低地单一麦芽威士忌”。
格兰昆奇12年
推荐理由：低地区单一麦芽威士忌的最佳代表。全苏格兰最大的蒸馏器，带来极致的轻盈芳香和细腻精致。清爽淡雅的口感，被人赋予“早餐威士忌”的昵称。
二、达尔维尼15年
酒款信息：43%，曾获得2014年《威士忌圣经》金牌奖（95分）、2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 银牌奖。
达尔维尼15年
推荐理由：苏格兰海拔最高的蒸馏厂之一，“达尔维尼的风味甜美逼人，蜂蜜的香气不可抵挡地扑来。饱满、厚重、香甜的酒体更是迎合了酒厂的地理特性”，酒款风格介于低地及斯佩塞区之间，极富层次感，精致柔滑，气味芳香，完美无暇，干净利落，是一款物超所值的威士忌。
三、欧本14年
酒款信息：43%，曾获得2013、2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 金牌奖，2014国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 银牌奖。
推荐理由：欧本酒厂算是一家冷门酒厂，从1794年建立到现在，酒厂只有一对蒸馏器在运作，目前只有两款官方装瓶的常规产品：欧本14年以及欧本21年原酒。但这不能掩盖欧本14年的优秀。IanBuxton曾在一生必喝的101款威士忌里把欧本14评价为“这是个可爱的东西！”一如高地风格，充满了复杂性，伴随着茉莉花、白葡萄以及海风带来的咸味。华人泰斗林一峰老师也认为：它有着高地区很标准的矿石般味道。
四、克拉格摩尔12年
酒款信息：40%，MJ评分90分。曾获得2003年、2008年、2016年旧金山世界烈酒大赛金奖。
克拉格摩尔12年
推荐理由：克拉格摩尔的水来源于克莱根河（Craggan Burn），富含多种矿物质，其4个蒸馏器形状十分奇特，顶部平坦，颈部相对较短，赋予了克拉格摩尔威士忌独特的风格。这款克拉格摩尔12年性价比极高，是少数被已故威士忌大师Michael Jackson打分至90分的极少数苏格兰威士忌之一，也有人说是入门者最好的酒款之一，香气复杂迷人，酒体非常扎实，口感层次丰富，甜蜜清香，柔和顺滑，回味更是迷人而长久。
五、乐加维林16年
洒款信息：43%，MJ95分，曾获得2014年《威士忌圣经》金牌奖、2015年国际威士忌竞赛（IWC） 双金奖、2016年世界威士忌大奖赛（WWA） 艾雷岛最佳单一麦芽威士忌（13年-20年）、2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 银牌奖。
乐加维林16年
推荐理由：乐加维林16年威士忌堪称传奇逸品，经典艾雷风。不仅《威士忌圣经2016》给它打出95高分，以严谨、专业著称的顶级品鉴指南MJ《麦芽威士忌伴侣》也给出了同样的高分，世所罕见！酒款极具爆发力、泥煤风格，酒体厚实且和谐平衡，带有奶油太妃糖、柑橘、烟熏木质及海风气息，口感甜美，加水后涌现独特炭烤甘草、蘑菇与松露香气。
六、泰斯卡10年
酒款信息：45.8%，MJ评分90分，曾荣获包括旧金山世界烈酒竞赛（SFWSC）金牌奖、世界威士忌大奖赛（WWA）金牌奖等在内的共计20多个金牌奖项。2018年更是包揽三大国际大奖金奖（包括旧金山世界烈酒大赛双金奖、世界威士忌大赛金奖以及国际烈酒大赛金奖）！
泰斯卡10年
推荐理由：正如《金银岛》作家 Robert Stevenson形容的“酒中之王”。因其浓郁的烟熏，胡椒味很有个性，口感温和圆润，余味悠长，非常易于入口，被华人威士忌泰斗林一峰收录入其新书《寻找属于自己的12使徒》。不管是大咖还是初学者，必荐和必喝酒款，无需多言。
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