一品屋·泉州菜
最正宗的泉州菜，味道好、性比价高
永春脆肠灌蛋、炒崇武鱼卷、中山海蛎煎……
本地各种传统美食，在这里通通都能吃到
泉州人吃了13年的家乡味，是归属也是眷恋
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特色招牌菜，进店必点！
泉州向来是座“爱吃”的城市，包容性极强，各种菜系的美食都能找到自己的一席之地。
当然，这座城市的人们最眷恋的味道，还是那一道道原汁原味的泉州菜。
/ 一品石锅黑鱼
作为一品屋的“头牌”，这道一品石锅黑鱼几乎桌桌必点，老顾客更是把它列入“常年必吃的榜单之中”。
石锅黑鱼的制胜关键在于“新”，新鲜的活鱼现杀现煮，无论是汤汁还是鱼片都是鲜味满满。
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份量真的惊人，色泽洁白的鱼片铺满了锅的表面，随手舀上一勺都是满满的肉片，性价比非常高！
夹鱼肉非常考验功底，一不小心就会从筷子间溜走，鱼肉入口爽滑，带着微微的辣味和淡淡的清甜，非常上头~
锅底的配菜吸满了汤汁，味道鲜美可口，魔芋结、甜玉米、海带结、木耳、莴笋瞬间撩翻你的味蕾。
/ 鸡翅芋头酥
作为一个嗜甜的地道泉州人，九儿被这道鸡翅芋头酥深深迷倒，集美们盘它不会失望！
鸡翅和芋头的神仙搭配，酥酥甜甜的口感，让人幸福感爆棚~
鸡翅个头饱满、色泽鲜艳，撕开酥脆的表皮，浓郁的香气扑鼻而来，内里肉质软嫩多汁，一个接着一个，完全没有抵抗力！
就连芋头酥也惹人喜爱，一口咬下去先是甘脆的声响，软糯喷香的口感接踵而至，瞬间铺满口腔，味道层次分明~
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每一道都是熟悉的风味！
/ 脆肠灌蛋
脆肠灌蛋是泉州人饭桌上的家常菜，每到过年过节的时候都能看见它的身影。
相比之下，一品屋的脆肠灌蛋的口感会更加脆爽，猪脆肠筋道有嚼劲、灌蛋爽滑香软，不同的口感交织，仿佛在舌尖上曼舞。
盘底的汤汁非常浓稠，还带着芹菜的淡淡清香，用汤匙随手舀上一勺浇在饭上，不知不觉中已解决完一碗米饭。
/ 油淋鹅肠
鹅肠是火锅的经典搭配，它家却用油淋的做法，完美地保留了鹅肠本身的清脆与鲜美。
豆芽为底，长短不一的鹅肠铺满在上面，远远望过去就像一座小山。
微微卷起的鹅肠，没有任何腥味，品尝起来清爽脆韧，让嘴刁的九儿也忍不住点赞！
豆芽清甜可口，搭配米饭或者下酒也很合适~
/ 金针菇炒肉
超级下饭的金针菇炒肉，必须安排上！
条状的瘦肉丝呈粉白色，入口嫩而不柴，金针菇清爽开胃，两者荤素搭配、美味且营养。
/ 炒崇武鱼卷
炒崇武鱼卷是一道特色的闽南名菜，也是很多泉州人吃着长大的家乡味，寓意：平安顺利、圆满团聚。
鱼卷入口紧实鲜美，富有弹性，入口后唇齿留香、余味悠长，勾着九儿不停地动筷子。
配菜也很丰富，有四季豆、胡萝卜和黑木耳。
米饭的最佳伴侣炒时蔬也是必不可少的，简单的素菜美味又健康。
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传承13年，咱厝人的美食基地
一品屋06年扎根于泉州，是一家主打[泉州菜]的餐厅。
这里集齐了多种地道的泉州小吃，如果你想品尝最正宗的泉州味道，就来吧！
装修明亮清新，给人一种轻快、温馨的格调，目前餐厅已经恢复堂食，食客们可以重回店内品味舌尖怀念的那些美
防疫措施到位，堂食也安全
餐厅备有消毒水、体温枪、免洗手液，每天会定时对店内进行全面消毒。
食客入店要求佩戴口罩，自觉接受体温检测，并登记用餐信息，店门口还有免洗手液供食客使用。
到店内堂食也很放心，使用扫码点餐无接触服务，隔桌而食减少接触。
食客也可以选择自提或者外卖的形式，两公里内免费配送，超出后按配送公里数收取~
- 附上地址和福利 -
【一品屋】
名都店：
时间：10：00-22：00
地址：鲤城区丰泽街389号名都大厦一楼(美食街路口旁)
新天店:
时间：10：00-22：00
地址：鲤城区笋江路11号新天城市广场4楼
凯德广场店:
时间：10：00-21：00
地址：泉州江滨北路凯德广场沃尔玛B1楼
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