广州终于降温啦~
这几天五毛连胃口也大了许多
毕竟这个季节约上朋友
一起去贴秋膘简直不要太满足！
平价实惠镬气足
还有着广州最地道的市井味
这几家每晚爆座的大排档
连我这种发薪日前穷得一逼的人
也能吃得心满意足
快跟着五毛来看看
地道实惠的大排档吧！
■ 龚记牛骨牛杂屋 ■
牛杂，广东饮食的灵魂
尤其牛杂煲，更是广东人的私人“地暖”
“咕噜咕噜”煮沸的牛杂煲暖胃又暖心
而龚记，是只有老餮才知道的美食
一开始是大排档，后来因为好吃而火了，老板不得不搞大来做，变成现在的龚记牛庄！
店面很明亮，宽阔的间距，原木色桌椅，有点复古的红色瓦楞屋檐。店内装修十分温馨，
适合朋友小聚、同事聚餐~
牛杂都处理得很干净，而且新鲜度也高！
这锅牛三宝牛杂煲，分量很大，满满的一大锅！用聚热的砂锅细火慢炖，牛筋、牛腩等会被焖得相当软烂，看着就有满满的食欲~
觉得牛杂清淡，蘸着酱料吃立刻开胃，口感层次会更加丰富！
来碗牛骨汤，香浓的汤汁和骨髓交融在一起，一口吸进嘴里，满足感200%！
某评上买个套餐，除了
牛杂煲还有很多小吃，像牛皮小姐，牛脆骨…分量还是蛮足的，保证管饱！
觅食攻略
人均 ：67元
时间：周一到周日：11:30~02:00
地址：
①店铺：广州市天河区体育西横街25号交通：距地铁1/3号线体育西路站B出口360m
②店铺：广州市天河区体育西横街42号
交通：距地铁1/3号线体育西路站B出口360m
■ 潮汕夜豆浆 ■
潮汕夜豆浆在广州遍地开花
这家在客村D出口附近的艺苑南路
出品不错，重要的是超便宜！
这家潮汕夜豆浆店，干净宽敞，装修简单有巧思，墙上都是潮汕话，给胶几人很熟悉的感觉。
每天8点开门，凌晨2点才歇息，晚上过来吃个夜宵，是暖暖的安慰~
来这里，当然要点招牌豆浆啦，纯豆浆可以自由加料，这碗里面就有五毛最爱的姜薯~
豆浆很浓稠，一口抿下，口感软滑，喝完也不会很腻！
这碟普宁炸豆腐，我的最爱！难得在广州吃到的正宗的家乡味！
外酥内里超软嫩，掰开后蘸点韭菜盐水，送着豆浆吃简直不要太享受哈哈哈~
觅食攻略
人均 ：18元
时间：周一至周日 08:00-02:00
地址 ：海珠区凤和江贝村艺苑南路8号13-17自编3C铺
■ 珍姐猪肚包鸡 ■
广州主打猪肚包鸡的餐厅很多
棠下的这家珍姐算是里面的 top3
开店18年，靠一锅靓汤成了猪肚鸡界的王者
饭点一到，走慢的人就没得坐啦
猪肚鸡是嘴刁老广的挚爱，不好吃的可不会给面子，而珍姐就是凭这一道招牌菜火了近20年。
via @网络
整煲价格从125元到178元不等，所以2-3人来建议选半煲，不仅半价，分量都够啦！
汤底很鲜，用15种中药材、猪大骨和老母鸡炖足12小时的高汤，等满满一锅咕噜冒泡，猪肚和鸡的鲜味也差不多飘进了心里~
猪肚量足，鸡肉大块紧实，随手一捞都是沉甸甸的一大勺，是肉食者最爱的真材实料。
怕太清淡，还能蘸点酱料，花生油、沙茶酱、姜蒜、炸黄豆、青椒圈…
来个大满贯，最后加点秘制酱油提提味，超赞！
吃完肉，还可以打个火锅，老火靓汤的汤底可鲜得很，虾滑、生蚝、牛舌、毛肚、墨鱼仔……就没什么是广东人不能拿来送汤锅的，哈哈哈
最后再干一杯百香果汁，解腻解渴，完美☝ᖗ乛◡乛ᖘ☝
觅食攻略
人均：80元
时间：周一至周日 11:00-22:30
地址：天河区科新路临59-65号（新羽毛馆附近）
■食得好 ■
店内的菜牌很大
N种小吃+N种粉面
人均十几块就有得交易
五代同堂米线，真的好大一碗，比我这个大脸还大四圈！
有鸡肶、鸡翅、鸡翼尖、鸡爪、卤蛋……配菜卤得很入味，米线很滑嘟嘟，吸入口中塞得鼓鼓的最满足！
炸鲜奶，外皮是脆而软糯的神奇双重口感，牛奶馅软滑，不过有点甜。
吉列猪扒，粉皮香酥可口，里面的肉很软嫩，还保留着肉汁，而搭配清爽的卡夫酱，才够味!
觅食指南
人均：15元
时间：每天11:00-20:00
地址：
①店铺：广州市荔湾区西华路和安街67号
②店铺：广州市荔湾区泮塘路79号3号铺（我去的是这家）
■ 清心·传统炭炉羊肉煲 ■
广州的超级老字号
开在天台的羊肉炭火煲
一年只开4个月，真够任性！
不过大冷天起吃着羊肉，超级暖~
这里藏得太深，虽然在路边看不到排长龙的队伍，毕竟这里只开4个月。
不过一开店，5点开始排队，11点准时收摊，吹着冷风吃炭炉，炭火味更香，羊肉更入味哦。
十多年的老店，自开档起，这里晚晚都座无虚席，基本是我冬天每月必吃~
羊腩嫩，羊肉带皮连筋很弹牙，羊骨髓鲜，羊蹄软嫩胶原蛋白满满。
一咬下去满口留香多汁，好正！重点是真的不怎么膻~
最佳配菜是马蹄，一定要点！放在味浓汤汁里，依然保留着马蹄的清甜，又有羊肉的鲜味，非常爽脆！
另外豆腐泡、腐竹、华丰面，这些不必我多说了吧~
觅食攻略
人均：100元
时间：周一至周日 11:30-14:00,17:30-23:00
地址：怡安路200号(附近3楼天台财京商务公馆)
■ 胜安饭店 ■
吃一口地道的粤菜
不一定去大酒馆
那些深巷、街边、天桥底
都藏着老广难以割舍的味道
胜安饭店位于东风中路中山纪念堂旁，开店历史已有30多年，以
平靓正的粤式家常菜而闻名。
店面虽不大，整体干净简朴，讲究环境的朋友，要有心理准备。
翻开菜单，价格真的超级亲民，均价30几蚊，家人或朋友来聚餐，点多几味菜都舍得下手，不心痛。
必点的老火例汤、五柳炸蛋、酱爆竹肠皇、清蒸鲈鱼…都是家的味道，而且上菜很快。
我想没有人能拒绝这满满一盘的五柳炸蛋 ，酥脆又嫩滑，五柳菜吃起来“susu”声，非常清脆，是很多人怀念的味道。
清蒸鲈鱼，蒸的火候刚好，鲜甜可口，一条感觉吃不够！
足够新鲜，那股淡淡姜葱味和鱼的香味交织，让人忍不住勾动手指。
最后来一碗老火例汤，15蚊一例，超级良心，味美料足，好似阿妈煲的老火靓汤！
觅食攻略
人均：49元
时间：周一至周日 06:30-14:30，17:00-22:00
地址：东风中路331号
秋冬天最适合滋补啦
如果你还不知道去哪里吃的话
这些便宜又实惠的大排档
周末可以去试试哦
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✍️ 文案 / 五毛
图片 / 广州吃喝玩乐
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