经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识，在接下来的日子里，小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法，我对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食，因为传递美食就是传递快乐，我非常真诚希望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起加油吧！
今天第一道美食：支竹羊腩煲 推荐指数：5星 操作指数：2星
支竹羊腩煲
材料：羊腩肉适量、腐竹适量、生姜少许、洋葱适量、胡萝卜适量、蒜苗少许、马蹄适量、陈皮少许、白醋少许、柱侯酱适量、红腐乳适量、生抽适量、豆瓣酱适量
做法
1.准备好的羊腩直接放入热锅中干炒，香味溢出后倒入白醋和冷水，等水重新沸腾以后，再煮1-2分钟，捞出洗净备用。
2.热锅热油（6成热），放入干腐竹炸至金黄，捞出后放入温水10分钟左右。
3.留少许余油，姜片和蒜苗段爆香，再放入洋葱片和胡萝卜块煸炒出香味后。
4.加入豆瓣酱、柱候酱和捣碎的红腐乳酱翻炒均匀，下冰糖和事先泡过水的陈皮，再倒入羊腩一起翻炒均匀。
5.加入清水后放入马蹄、蚝油和生抽，大火烧开后转小火炖煮50分钟左右。
6.放入腐竹转大火煮至腐竹变软，最后撒上蒜苗末即可。
接下一道美食：叉烧排骨 推荐指数：5星 操作指数：2星
叉烧排骨
材料：肋排500克、叉烧酱65克、料酒适量、蜂蜜适量、葱叶适量、姜片适量、食盐2小勺、白芝麻少许
做法
1.新鲜肋排冷水入锅、煮开焯水后再洗净。
2.加入葱、姜和适量清水重新入锅、加盖大火。
3.煮开后滴少许料酒、食盐，转小火煮至5~8分钟左右关火。
4.拣出排骨晾凉、调入叉烧酱，抓捏均匀后放进食品袋、入冰箱腌制一夜。
5.烤盘铺好锡纸放上排骨、刷层腌酱汁，用锡纸包好，送入预热好的烤箱中层：200度、上下火、烤25分钟左右。
6.烘烤10分钟后取出烤盘，将排骨翻面后再刷腌酱汁、包好继续烤10分钟。
7.再取出：两面刷上蜂蜜水、撒少许白芝麻、敞开锡纸继续直至结束。
8.取出烤盘即可。
今天最后一道美食：双皮奶 推荐指数：5星 操作指数：2星
双皮奶
材料：牛奶250g、蛋清1个、白砂糖1勺
做法
1.蛋清分离加糖，牛奶蒸十分钟冷却，倒出留一点皮。
2.牛奶加入蛋清混合调匀，在倒入原来的继续蒸十几分钟，冰箱冷却。
3.冷却后加入自己喜欢的水果干即可。
好了，今天时间不早了，小编今天分享的美食就到这里了，日后还有更多美食烹饪方法，最后希望大家多多转发、收藏，也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法，您的每次认可是我前进的动力，我会继续努力与大家分享，最后希望大家幸福美满生活。
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