虾酱新鲜上市生意火爆,一天卖掉三四百斤!5元一斤

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青岛新闻网3月22日讯(摄影师 詹方文)虾酱新鲜上市了!在青岛市北区遵化路一门面店前,随着机器的轰鸣声,一位小伙一边将小虾米倒进机器的漏斗,一边不断地将磨出的虾酱倒在一个裹着塑料袋的盆里,称好重量后,熟练地提着塑料袋将虾酱递给顾客;有的顾客要塑料罐装,小伙就把虾酱装到塑料罐里再称。“10元钱两斤,5元一斤,新鲜虾酱。”当有人来询价时,小伙嘴里念叨着,并嘱咐买了虾酱的顾客,一斤虾酱里放上1.5两左右的盐腌。

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据了解,小伙姓王。他说这些磨虾酱的小虾米叫“猛子虾”,就这么大,而且捕捞季节性强。一般每年只有3月中下旬至五一前后,以及10月份至11月份才有。所以,他只能这个时间段卖新鲜虾酱,每天供不应求,一天他要卖掉三四百斤新鲜虾酱。

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